お魚ソーセージの炒飯

いつもは、焼き豚かロースハムを入れるのですが、今回は冷蔵庫に残っていた、｢お魚ソーセージ｣を入れてみました。
このソーセージですが、皮付きなので皮がパリッとしていて、お魚っぽくない(豚肉５０％)です。