椎茸

こんなに大きくて肉厚な椎茸が売っていたので、買ってみました。
チーズ焼きかマヨネーズ焼きにしようかと思ったけど、カロリーがなぁ…という事で、炒め物にしてみました。
牛肉とタマネギ、３色のパプリカ入りです。
翌日は、豚肉とキャベツと一緒にコチュジャンで炒めました。
残り物のソーセージも、入れちゃいました。