豚肉の生姜焼き

大好きなメニューなのですが、家で作るのは初めてです。
クックパッドのレシピを参考にして作りました。
豚肉に醤油・酒・生姜の搾り汁で下味を付けます。
豚肉に軽く小麦粉をまぶし、油で焼きます。
タマネギを加え、透き通るまで炒めます。
合わせ調味料(砂糖・醤油・酒・みりん・生姜の擦り下ろし・胡麻油)を加え、少し煮込んで出来上がり！
これ、ホントに美味しいです。