豆腐とホウレン草のキーマカレー

再び、３分クッキングのメニューです。
みじん切りしたタマネギと合挽き肉を炒め、小麦粉を加えて更に炒めます。
水とカレー粉を加えて煮込み、醤油とケチャップで調味します。
最後に軽く水切りした豆腐と、さっと茹でておいたホウレン草を加えてひと混ぜして出来上がり！
麻婆カレーみたいな味かな？
とっても美味しく出来ました！