明日、伯母の引っ越し祝いに行くのですが、手土産に焼きました。ベイクドチョコチーズタルトです。
タルトは、市販の物を使いました。
こちらは、タルトが少し割れてしまったので、オーナメントを使って隠しました(苦笑)以下、材料の覚書です。
クリームチーズ・２００ｇ
三温糖・４０ｇ
生クリーム・１２０ｍｌ
チョコチップ・５０ｇ
卵・１個
米粉(小麦粉)・大さじ１
ラム酒・大さじ１
こちらは、前回も焼いた、ベイクドチーズパイです。今回は、焼き色も丁度良い感じです。
一晩、冷蔵庫で冷やしたもの。チョコチーズタルトと一緒に、叔母の家に持って行きます。
今回のお味はどうかな？
