赤ワインでスープ

ボジョレーが余ったので、スープに入れてみました。
具材は、ジャガイモ・ニンジン・タマネギ・ブラウンマッシュ・牛肉です。
トマトの水煮缶と赤ワインを入れて、コンソメで煮込みました。
見た目はビーフシチューですが、とろみは付けていないので、スープです。