グレープのヨーグルトケーキ

コストコで買ってきたグレープ、まだまだ残っています。
なので、今回はグレープのヨーグルトケーキを焼きました。
焼き上がり、生地が柔らかいので、グレープが下に沈んでしまいましたが、味には全く問題なしです。
ヨーグルトの酸味でサッパリ、しっとりのケーキです。
以下、材料の覚書です。
ホットケーキミックス・１５０ｇ
卵・２個
バター・５０ｇ
はちみつ・大さじ２
レモン汁・大さじ１
牛乳・５０ｍｌ
キルシュ・大さじ１
グレープ・３０粒(２段)

グレープのアーモンドケーキ

先日、コストコで買ったレッドシードレスグレープ。
まだまだ残っているので、アーモンドケーキに入れて焼いてみました。
グレープの甘い香りとアーモンドの香ばしい香りが堪らないです。
このグレープ、焼いても美味しいです。
以下、材料の覚書です。
ホットケーキミックス・５０ｇ
卵・１個
砂糖・３０ｇ
アーモンドプードル・４０ｇ
バター・４０ｇ
グレープ・２５～２６粒位

証明写真

久しぶりに、猫の画像です。
証明写真に使えそうな感じの、あかねの画像。
こちらの方が、尚良いかな？

コストコ・実食

コストコで買ってきた食品、食べてみました。
まずは、チキンマッシュルームペンネ。
思っていたより、くどくなくて美味しいです。
塩胡椒とガーリックが効いています。
スフレチーズケーキ。
先日のアップルタルトと同様、ずっしりとした重みがあります。
濃厚なお味。
スフレではなくて、完全なベイクドチーズケーキです。
私の作るのより甘めかも。
レッドシードレスグレープ。
種が無いので皮ごと食べられます。
その皮のパリッとした食感が癖になりそうな感じ。
大量にあるので、後日、お菓子を作ってみようと思います。

再びコストコ

再び、コストコでのお買い物です。
今回も、お目当ての商品をＧｅｔ！
まずは、スフレチーズケーキです。
レッドシードレスグレープ。
本当はグリーンの方が欲しかったんですが、今日は売っていなかったです。
チキンマッシュルームペンネ。
レンジでチン！して食べるそうです。
どんな味なのかな？
ロッソジョイア。
イチゴとラズベリーの香りがする甘めのシャンパンです。