ちっちゃな食パン

すてきな奥さん４月号の「ちっちゃなレーズン食パン」をレーズン無しで作りました。

もっちりしてるけど、パサつきがちょっと気になります。
考えてみると市販のレーズン食パンも、パン自体は少しパサつくよね。レーズンで水分補給するんでした。

レシピは18×6×6の型ですが、うちのは18×8とワイド幅だったので、ひらべったいパンになりました。

まあ、娘がおいしい(o^～^o)って言っているから、良いか！