すうぃ~とふぃっしゅの育児・介護問題の日記

育児日記でしたが、最近は姑さんの介護問題に偏りがち。

秋の天ぷら

2006年10月31日 23時25分46秒 | 料理
 スーパーで茗荷を見たら、突然「天ぷらにしたい!」と思ったので夕飯は秋野菜の天ぷらにしました。

 揚げた野菜は……。
  茗荷
  茄子
  舞茸
  カボチャ
 でした。

 茗荷も茄子も、天ぷらは絶品ですよね。茗荷は塩で食べるのが一番だと思います。その他は天つゆ。大根下ろしも忘れずに~~。
 舞茸は元々大好きですが、天ぷらにしても本当においしいと思います。但し、表面をカリッと揚げること。なるべく最後の方に揚げるのが吉だと思います。
 何にしてもおいしいカボチャですが、天ぷらもグッド! これは早めに揚げていてもおいしいので、天ぷら登場率が高いです。油の温度が上がりきらないうちに揚げたほうが、いい感じだし。カボチャを揚げながら温度を整える感じですね。

 もちろん未だに体重制限はあるのですが、ベニバナ油だから許してね、と思っています。
 でもカロリー的には、ほかの油と大差ないんですよね。コレステロールになりにくいだけで。

 そういうわけで、動物性たんぱく質はナシ!
 繊維たっぷり野菜だけを揚げてみました。ちなみにモヤシの味噌汁もつけて、植物性の繊維たっぷりの夕飯なのでした。

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天然? わざと?

2006年10月31日 14時49分04秒 | Weblog
 妊娠したことをまだあまり周囲には知らせていないのですが、先日親しい叔母に報告しました。
 この方、悪い人じゃないと思うんですけど、時々困ったことになります。

 お金持ちな方と結婚した所為か、誰かに何かやってもらって当然なんですね。些細なことでも人に頼ろうとするので、時折苛々させられます。
 10回くらい通った場所でも「案内がないと行けないわ」と呟いてみたり。
 それもあってか、常識外れなことが度々あるんですよね。

 そんな叔母から、妊娠おめでとうの花が届きました。

 なんと、シクラメンの鉢植え

 入院するとわかっている人に鉢植えですかっ
 しかも縁起の悪いと言われている「シクラメン(「死」と「苦」に通じるので。お見舞いに持って行ってはいけません!!)」ですかっ わたしに流産経験があるの、知ってるのに~~。

 一番の突っ込みどころは、シクラメンには毒があるってことです。
 気温2~3度までしか寒さに耐えられないので、冬には家に入れなければならない花です。
 うっかり子供が口にしたらどうするんだよー。

 嫌がらせなのか、天然なのか。
 気になったのですが、母からは「あの人は何も知らないから、悪気はないのよ」と笑われてしまいました。

 でもさ、叔母の娘には子供が二人いるけれど、私には今まで出来なかったから。
 その点で見下すようなことを、叔母に何度も言われているんですよね。
 叔母の娘、つまり私のいとこは、お嬢育ちなので何も出来ないところがあって。料理も下手だし、就職してもすぐに辞めてしまうことを繰り返していた過去があるんです。
 でも叔母はプライドが高いから、わたしより自分の娘が上だってことをアピールしたくてたまらないんですよ。
 それが私が妊娠してしまったことで、見下しポイントが一つなくなったのが気に入らないのかなーと。

 いとこにも散々「お前は(外見が)可愛くないし暗いから、絶対結婚できない」と言われ続けて育った過去もあり、ついつい気にしてしまいます。小学校の頃からだもん。
 確かにわたしは可愛くないかもしれませんが、二重顎の人には言われたくないわ。

 とりあえずシクラメンには罪はないので、出産まで大切にしようと思います。
 産まれた後は母が半月ほど手伝いに来てくれるので、その時にでも持って帰ってもらいますか。

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全粒粉パン

2006年10月29日 21時00分35秒 | 料理
 ベーシックな食パンレシピで、強力粉の中に15%くらい全粒粉を混ぜて作ってみました。
 日清の「おいしい小麦 全粒粉 パン用」です。

 味はなんと言うか……普通
 ブルーベリーだのニンジンだののパンを作っていたから、パンチが足りないんですよ。でもシンプルで、一番一般受けはするかもしれません。
 朝はパンとカスピ海ヨーグルト、それにハッシュポテトの野菜添えか、目玉焼きの野菜添え。たいていはそんな感じです。
 このパンだとおかずが引き立てられる感じかな。

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ブルーベリーパン、食パンVer.

2006年10月23日 14時36分33秒 | 料理
 6日のブログに載せたブルーベリーの丸パンですが。
 家族には色が衝撃だったようなので、食パン型に焼いたら普通だと証明する為に作ったみました。ダイエット用に丸くした意味がないような……。

 予想通り、食パン型の方がおいしそうに見えますね。
 種のプチプチした感触がいい感じです。好評なので、また作る予定。

 下に載せたのが、切る前のパンです。この状態でもおいしそうでしょう?

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届きました!

2006年10月21日 14時38分35秒 | Weblog
 昨日のプログに書いた通販の荷物、本日の日中に届きました。
 実は昨日の夕方にかけた電話で慌てて発送しても、充分届く距離にある我が家です。24h便の範囲だし。
 ひょっとしてあれですか? 私の電話がクレーム扱いで緊急発送でしたか?

 やばいかも……。
 ブラックリスト入りかも……。

 早く届いて嬉しいはずなのに、なぜか凹んでしまいました。

 だって、昨日ははっきり書きませんでしたけど、電話に出たお姉さんは一度「来週の中頃届く」と言ってたんですもん!

 もっと落ち着いて待つことが肝要ですね。
 反省。

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通販話、その後

2006年10月20日 19時41分12秒 | Weblog
 前回のプログに書きました通販。
 12日発送予定になっているにもかかわらず、未だに着きません。洋服を送るだけなのに、何が一体問題なのか。ひょっとして事故かと思って、通販会社に問い合わせの電話をいれました。
 結構待たされた後で繋がったのですが、ちょっと聞き取りにくい話し方をする人。何度も聞き返す手間が面倒で、「この所為で電話が繋がりにくいんじゃないの?」と邪推しちゃいました。

 そして結果。

 発送準備に入ってますが、現時点では来週ぐらいに届くということしかお答えできません。

 とのことでした。

 どんだけかかるのよ、この通販! もう、止めとけばよかった。
 おなかが張りやすいので買いに行くのが面倒で、ついつい通販に頼ったわたしが馬鹿でした。
 元々ネット系通販を使いまくっている辺りにも、油断があったんでしょうね。

 そして最後に、問い合わせ係の方に「何か御用がおありでしたでしょうか?(商品を使う目的があるのか、というような感じのニュアンス)」と訊かれました。
 えーと、要るから注文したんです。
 マタニティ服を複数枚注文したら、理由は「持ってない」もしくは「全然足りない」ということだと、わからないかな? 係の方、商品内容をPC画面で確認できているみたいだったし。

 それにさ、注文から2~3週間かかると言われて、約20日たっても届かなければ事故を心配して確認の電話をして当たり前じゃないですか。
 まさか一ヶ月近くかかるなんて、思わないわけですし。伝票には「遅くなりまして申し訳ございません」の一言もなかったわけですし。

 なんだか感じが悪くて、落ち込んだのでした。
 やっぱりせっかちなのかな? 実は昨日のお出かけには確実に着ていけるものと期待していたのに……。
 発送予定日から一週間後には、届いているものと思うじゃないですかっ!

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苛々するだけ損だった!

2006年10月16日 14時51分38秒 | Weblog
 妊婦らしくベネッセの「P-Smile」なんぞでマタニティ服を頼んでいたのですが、これが結構時間がかかるんですね。
 楽天などで買い物をし慣れていると、忍耐力がなくていけません。Amazonとか、早すぎてびっくりするときとかありませんか?

 先日頼んだ通販、結構時間がかかった割には12日に金額合わせで頼んだ商品だけが届き、本命の商品(複数)は「12日発送予定」となっていました。一番の本命は品切れだったんですけどね。
 そこでここ数日、配送指定時刻に家にいるようにしたのですが。
 届かないーーーっ!

 商品代金振込みを一緒にしようと思っていたのですが、このままでは入金指定の「一週間以内」を過ぎてしまうっ! 改めて伝票を見直すと……。

 受付日 10/3
 出荷日 10/6

 ……となっていたんです。
 おいおい、頼んだの9/30ですぜ? (但しこれは土曜日なので、入荷担当者の手元に注文書が届いたのは10/2だったことでありませう)
 10/6出荷って、商品が着いたの10/12にちですぜ?

 出荷から到着まで、一週間近くかかるんですね。
 荷物が届かないと苛々して損しました。まあ、6日発送と書きつつ、商品の入ったダンボールには配達指定日を「10/10」と書いてあるのは、どういうことなんだろうと思いますけどね。配達時間の指定はしても、曜日指定はしてないですし。
 欠品のお知らせだけは早々に10/6に着いたのは、皮肉なものであります。
 発送元、同じ関東なのに。

 ところで注文したマタニティ服、10/11に着て出かけたかったんですよね。
 通常10日で着くと言われて、それに慢心したわたしが馬鹿でした
 でも通販が半月以上かかるなんて、普通は思わないですよねっ! 普通10日と言われたら、5日から一週間で届くと思いません?(自己正当化)

 スピード時代に慣れ過ぎたのかな……。でもこの季節、半月経つと着る服もガラッと変わっちゃうぞっ!
 P-Smileの翌日に頼んだエンジェリーベは、10/10に着いたのにな。
 再開申し込みは3~4週間かかると言われたFELISSIMOだって、9/27に頼んで昨日届いたのに……。

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すごいデザイン

2006年10月11日 21時41分04秒 | 病院
 病院の母親学級で貰ったジュースです。
 体重がヤバイわたしにもお菓子を付けてくれたステキな病院でした。

 ジュースパックのデザイン、すごいですよね。「いまどきこれかー」と思いつつ、レトロな味わいがかわいいです。チッチとサリーみたいな?

 味はアセロラ風味で、いわゆる病院で買うジュースの味でした。小さい頃総合病院によくお見舞いに行っていたことを思い出しましたよ。鉄分がしっかり取れた感じです。

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無茶はいけませんね

2006年10月09日 23時59分55秒 | Weblog
 休日で東京にお出かけ。
 無理をしないようにスケジュールを組んで、いつもよりずっと早く帰ってきました。普段なら東京を出る時間に、家に着いていた程です。

 でも帰宅途中のバスで爆睡。
 そして家に帰ってきても、家事を片付けたらついついお昼寝(夜だけどね)。

 それでお昼寝から目が覚めたら……。
 お腹が張ってました。

 バカ、バカッ!

 今までで一番張ってるかもしれません。
 すっごい堅い。
 普通、横になったら張りって取れるものだと思うのです。それが起きたら張ってるってどういうことでしょうか?

 やっぱり大人しくしてなければいけませんね。
 慢心してました。

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ブルーベリーの丸パン

2006年10月06日 19時40分01秒 | 料理
 今日は一日最悪の天気です
 そこでブルーベリーパンを焼いてみました 横にあるのは、発酵中の写真です。焼けた後の画像は下にあるので、スクロールして見てみてくださいね。

 ほんのりした甘さの、ふかふかパンです。
 朝食にはトースターで温め返して、そのままいただきます。本当はマーガリンを塗った方が美味しいんですけどね。今は我慢です。
 何にもつけなくても満足な美味しさのパンなのが、ポイント。
 食パン型にしないのも大事です。丸パン2個で、6枚切り1枚分の量なんです。丸くしたら1個で満足できるでしょ?
 ちょっとダイエットになるかなーと。

 うちのオーブンはどうも均一に温度が行き渡らないので、焼き色がいまひとつです。
 ケーキもレシピ通りに焼いたら、たいてい焦げるし

 明日から朝食がちょっとだけ楽しくなりそうです

 ←焼けました。

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