家飲みサイコー！連休中に呑んだ日本酒

仕事の日はお酒を飲まないのですが、

連休呑んだくれていました。

アレルギーが発してして、

米と野菜と蕎麦　で

ここ2.3年過ごしていましたが、

最近お酒が飲めるようになりました。

やっぱり人間は美味しいと思う

感情は大切なんだと思いました。

美味しい物は、人生において

大切ですね。

最近スーパーに行くとまず日本酒

をチェックしてしまいます。

スーパーでは

個人的には神奈川県小田原市鴨宮

にあるダイナシティという

ショッピングモールの中に

あるスーパーヤオコーさんの

お酒コーナーがお気に入りです。

熊澤酒造の日本酒 - 熊澤酒造株式会社

熊澤酒造は、明治5年に創業して以来湘南の風土が生み出す手作りの少量生産による良質な酒を作り続けています。 「天青」とは、中国の故事にある「雨過天青雲破処」という言葉からとったもの。我々もその幻と言われる「雨過天青青磁」の…

熊澤酒造の日本酒 - 熊澤酒造株式会社

熊沢酒造さんの純米吟醸酒の湘南も

後味スッキリで飲みやすいです。

朝日酒造 | 「久保田」「朝日山」を醸す新潟の酒蔵

新潟県にある日本酒の酒蔵「朝日酒造」公式サイト。新潟の米と水を使って醸す「久保田」「朝日山」「越州」をはじめ、季節限定酒、酒造りのこだわり、お近くの販売店などをご紹介。

朝日酒造 | 「久保田」「朝日山」を醸す新潟の酒蔵

私が社会人なりたての頃

東京の銀座で割烹で

洗い場のアルバイトしていました。

(留学資金を貯めていました。)

久保田と浦霞はその店で知りました。

これは久保田の純米吟醸で、

とても美味しく、

この中では1番の好みです。

朝日酒造さんのサイトは、

製造過程の

画像など豊富で

とても力が入っているサイトなので、

ぜひご覧くださいませ。

花の舞酒造株式会社

花の舞酒造株式会社は静岡県の蔵元。大吟醸,純米酒,本醸造など、特定名称酒だけにこだわり、静岡県産酒米100%使った地酒、日本酒を製造販売しております。

花の舞酒造株式会社

近所のスーパーでは何故か

静岡県のお酒が豊富です。

神奈川県でおとなりだから？

このお酒は生酒で香り豊かで

とても上品な感じですが、

スクリューキャップで無くて

昔ながらの栓なので、

開ける時2回ぶちまけました。涙

酔っ払ってますかね…

日本酒箱根山蔵元「井上酒造」

井上酒造さんは前職のレストランに

置いてあり知りました。

近くのスーパーには

箱根山の純米酒が

置いてないのですが、

ちょっと離れた

ところの同じチェーンの

スーパーには

あります。

こちらもスッキリした後味で

お気に入りです。