猫ちゃんと節約したい独り身おばさんの暮らし

ちょっと臆病な猫のユキちゃんと一人暮らし歴20年以上の
やる気ないパートのおばちゃんの暮らし

家飲みサイコー！隠し蔵、アサヒマルエフ、エビスホップテロワール、久世福商店のトマトソース

2021-12-12 16:07:00 | 日本酒、ジン、ウイスキー、ビール
週末は、家飲みを満喫しています。
麦焼酎　隠し蔵を
お湯割り、梅干し入りで。
梅干しは、蜂蜜入りを選びます。
先日購入した梅干しが、蜂蜜風味で
果肉が硬くてイマイチなので、
新たに購入。
イマイチのは、仕事のお昼の
おにぎりに入れます。
こちらの梅干しは美味しかったです。
隠し蔵は琥珀色で、お湯割り、ロック、
水割りなど、万能です。
本格焼酎は、糖質、プリン体ゼロ！
ヘルシーなお酒ですが、その後
ビール2本飲んでます…


紙パックは、買い物する時軽いし、
飲んだ後も週一のリサイクルペーパーの
日に出せるので、嬉しいです。


隠し蔵 | 傳藏院蔵の商品一覧 | 傳藏院蔵 | 濵田酒造
本格麦焼酎「隠し蔵」じっくりと経た時の味わいをかもす、貯蔵麦焼酎ができました。厳選した大麦を白麹で仕込み、減圧蒸留、樫樽で貯蔵熟成しました。

隠し蔵 | 傳藏院蔵の商品一覧 | 傳藏院蔵 | 濵田酒造

土日が気温が上がり、暖房があるけど、
ケチって付けない我が家のキッチン、
リビングも結構暖かいので、
気になっていた
ビールを購入。
エビス、ホップテロワール、
ドイツのホップ、
ハラタウトラディション
を使ったビール。　
私はドイツビールが大好きなので、
お気に入りで、土日、一本ずつ
飲みました。
写真撮り忘れましたが、つまみは
湖池屋のポテチ、
プライドポテト。






アサヒビール、マルエフは、1986年
に開発したビールを復活させたらしい
です。
飲食店に愛されたと書いてあります、
繊細な日本食にも合う癖のない
ビールで飲みやすいです。
どんなお料理にも合わせやすいです。

1986年私はまだお酒を飲める歳ではなく、
アサヒが低迷しているのも
知りませんでした。
景気の良い時期でしたよね。確か…

マルエフはかなりお気に入りです。





久世福商店のパスタソース。
柚子胡椒を効かせたアラビアータ。
アラビアータなので、普段あまり
辛い物を食べない私は
結構辛いですが、
辛い物食べると元気出ます。




昔結婚式の引き出物にいただいた
ノリタケのお皿は、シンプルですが、
どんな料理にも映えます。

オリーブオイルと、パセリを
かけています。




久世福商店のパスタソース 柚子胡椒をきかせたアラビアータ 220g | 久世福商店・サンクゼール 公式オンラインショップ
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久世福商店のパスタソース 柚子胡椒をきかせたアラビアータ 220g | 久世福商店・サンクゼール 公式オンラインショップ




炊飯器が壊れたので、ル・クルーゼの鍋でご飯を炊きます。

2021-12-11 18:57:00 | 日記
炊飯器の炊飯のランプが、点いたり消えたりして危なっかしい無印良品の炊飯器が
とうとう壊れました。
10年ぐらい使ったので、かなり長持ち
しました。


Amazonで炊飯器を色々検索しましたが、
うちにある鍋で毎朝炊けば良くない？
と突然閃きました。

平日仕事の日の朝は、お昼と夕飯に
はくばくの16穀を入れてご飯を
炊きます。

一合で白米なら、水200ミリリットル
はくばくを半分入れた場合は水２５０ミリリットルに増やします。
沸騰したら、１０分弱火にします。
ル・クルーゼは鋳物の鍋で熱伝導が
良いので、一番小さなコンロで
弱火で１０分
その後１０分蒸らします。



炊飯器よりも炊き上がりが
早く美味しいです。
ガスを使うので
炊飯器のようにほったらかしには
出来ませんが、　　
蒸らし時間を除いて１５分
以内で出来るので、その間に、
お弁当の野菜をレンチンしたり、
朝食のオートミールを作ったりします。
私は単純なので、お昼に美味しいご飯が
食べれると思うだけで、
ちょっと嬉しいです。

ル・クルーゼのなべは、16と20の
サイズを持っていますが、
ご飯は16で炊いてます。
お味噌汁も毎晩これで作ってます。


もう炊飯器を買う事は無いと思います。


フランス人は10着しか服を持たない2. ファイナル　レッスン

2021-12-05 13:38:00 | 図書館で借りた本
ジェニファー　L スコットさんの
フランス人は10着しか服を持たないを
図書館で借りた後、
2.3は図書館で無いので
購入しようと思ったら、
近隣の図書館から
取り寄せられたので、予約しました。

ジェニファーさんは、大学生の時、
フランスに留学して、貴族の末裔の
一家のシックな暮らしに感銘を
受けます。

2では、ジェニファーさんは家庭を
持ち子供もいて毎日てんてこまい。
子育てメインや、ホームパーティーなど
の話題もあり、ちょっと私には
かけ離れていますが、
それでもシックに暮らすバイブルと
しては、私の暮らしでも、
充分役に立ちます。

以下本文から引用。
☆
今の暮らしに感謝して、その瞬間を
大切に、単調な家事をしている時も、
常に心は平常心で！
どんな家でも、家は人生で一番大切な
場所。
もういい加減にして！と、
切れてもどうにもならないから！
今ある物に感謝して片付ける。

他人を自分の思い通りに変えようとしない。
変えられるのは自分だけ。

ファイナルレッスン、最後の本では、
凛とした魅力を目指します。

自分の言動に責任を持つ。
自分が不幸なのを他人のせいにしない。

自分自身の状態や周りの状況に
よく気づき、その場にふさわしい
柔軟な気配りができる人。

やたらと相手の機嫌を取ったり、
八方美人になったりしない。

足るを知る。
自分の持っている物に満足することを
学んで人として成長すること。

うるさい人や面倒な人との出会いに
感謝しよう。
忍耐を学べる。
☆

本から引用したこの☆から☆までの
文章は私が全く出来ていない事です。
おばさんになっても学ぶ事は
沢山あります。
しかも本人が意識しないと
全く治らない事ばかりです。

本を読んで、私って結構イタイわあ
と思いました。
凛としたシックなおばさんに
なれるように努力します。

重要なのはみっともないと自覚する
事と本に書いてありますが
正にその通り…
今まで自覚なさすぎ…


ジェニファーさんはダウントンアビーの
大ファン。
ファイナルレッスンでは、
ダウントンアビーの話もちらほら。




ジェニファーさんは、ブログと
YouTubeで動画を公開しています。
とても美人で、聡明な方です。
アメリカ、カリフォルニアに
お住まいですが、部屋はフレンチシック！
旦那様はイギリス人で、素敵な
アフタヌーンティーの映像も！
企業の宣伝もありますが、スタイリッシュ
なインテリアの映像は素敵です。

↓ジェニファーさんブログ

↓10月の晩の魅力的な家事

↓秋の掃除など、家事について


↓家事の繰り返しの作業について
The Daily Connoisseur: The Repetitive Nature of Homemaking
To continue my series on the art of homemaking , we are exploring the repetitive nature of our daily work. Today's video is dedicated to my ...

The Daily Connoisseur: The Repetitive Nature of Homemaking

↓ただジェニファーさんがひたすら
お掃除している動画ですが、
私のお掃除の気力を掻き立てます。
The Daily Connoisseur: One Hour of Cozy Fall Cleaning | Calming & Therapeutic Homemaking
  They say homemaking is the new wellness... and today I have created another motivational hour-long cleaning video to encourage you in you...

The Daily Connoisseur: One Hour of Cozy Fall Cleaning | Calming & Therapeutic Homemaking

季節の装いの動画も素敵です。
彼女に似合う服をよくわかっているので、
とても素敵！

ジェニファーさんのブログは、ブロガーで
ちょっと微妙な日本語訳を
してくれます。
ニュアンス的には合っていますので、
是非ご覧下さいませ。



家飲みサイコー！　久保田　純米吟醸、ホワイトホース、久世福商店のトマトソース

2021-12-04 18:01:00 | 日本酒、ジン、ウイスキー、ビール
先月から仕事が忙しくなりまして、
残業続きですが、年末に忙しく
なり内心ほっとしています。

久保田の純米大吟醸酒が、　　
小田原のショッピングモールの
中のスーパーヤオコーにあったので、
迷わず購入。
ヤオコーはお酒のラインアップが
秀逸です。

海外に輸出する仕様か英語で
書いてあります。
箱に日本語訳があります。

A premium sake for casual enjoyment.
上質な酒をカジュアルに….

と書いてありますが、正にその通り！
こちらの久保田、2000円しません！
1500円ちょっとで購入できます。
素晴らしいコスパ！
洋食や、和食にも合います。
しっかりと上品な余韻もあり、
とても美味しいです。
常温で飲みました。
金曜日、土曜日、日曜日と
３日かけてちまちま飲みます。









久保田 - 日本酒 - 朝日酒造
新潟県にある日本酒の酒蔵「朝日酒造」の「久保田」をご紹介します。創業時の屋号「久保田屋」を冠した朝日酒造を象徴する銘柄です。「常に進化する美味しさ」を掲げ、お客様に納得いただける美味しさを追求・提供し続けます。

久保田 - 日本酒 - 朝日酒造

だいぶ前に小田原のショッピングモールに
行ったら売り切れていた
久世福商店のトマトソースが
気になり、入荷していたので購入。
アサリの出汁が効いていて、
ざく切りトマトも入っていて、
とてもリッチな
トマトソースです。
日本酒　久保田にも合います！
贅沢なランチな気分です。


私は土曜日、日曜日のランチに
2回使います。


少しオリーブオイルとパセリを
足しました。


久世福商店・サンクゼール 公式オンラインショップ
人気の万能だし、ごはんのお供が入ったギフト商品、大人のしゃけしゃけめんたい、いちごミルクの素、あんバターなど話題の商品も！ワインやジャム、パスタソースなど自社開発したこだわりの食品を取り揃えた通販サイトです。

久世福商店・サンクゼール 公式オンラインショップ



日本酒を明日に残しておきたいけど、
物足りないので、
ホワイトホース　お湯割りを。
ウイスキー50ミリリットルに対して　
お湯100ミリリットル入れてます。
ウイスキーは薄めすぎると香りや
味がボケるので、お湯割りは2対1に
しています。
ホワイトホースはクセが全くなくて
和食にも合いそうです。
蛋白な味の料理でも邪魔しない
気がします。






↓ホワイトホース、麒麟サイト