シェンヤン(瀋陽SHENYANG)生活体験記

中国東北部の瀋陽(昔の奉天、満州)。冬には-30度になる土地での驚きや感動を「初めて」の視線でおしゃべりしています。

店の外には串焼きほおばる人達

2013年08月17日 | グルメ ・ 食生活
過ごしやすい瀋陽の夏のひととき。
日中は30度を超しても、夕方は25度くらいまで落ち着く。
人々は、夕食や 夕食後のひとときを 外に出て 楽しみます。

こんなふうに、多くの店の外にテーブルを並べています。



ここでは、羊肉が好まれています。 羊肉 ヤンロウ って読みます。
中国の漫画でメインキャラクターが羊の男の子は、喜羊羊 で、 シーヤンヤン。

お店の串焼きには、羊でも 牛でも あるそうですが。

でも、羊は弱い存在と見るからか、
羊自体は好まないとききました。
だから、未年生まれも好まれない、、、と。

串焼きを外で焼いているところのなかには、
まっふゆの 零下数十度の中でも、、、、
焼いています!  


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