元院長の休憩時間

食育インストラクター、薬膳マイスター
野菜コーディネーター

ここでの戯言が、誰かの心に響いたら、、

メダル獲得!!

2010-02-16 15:35:12 | 競技
男子スピードスケート500メートル、、、

長嶋選手が銀、加藤選手が胴、、

メダル獲得ーーー!!!!!


最終組の加藤選手のすべり、、気迫を感じましたねーーーーー。。。
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蕎麦の話、、2

2010-02-16 14:06:17 | 料理&食材
ここのサイトでも書いたが、、、

最近、近所にできたお蕎麦屋さん、、、

ちょくちょくネットの世界で取り上げられているが、、、

私は批判的なことを公に書くのは申し訳ないと思うので、、実名は出さないで書いているが

あまりにもいいことばかりが取り上げられるので、、

あえて一言。。。


美味しい、不味いは個人の感覚なので、いい、悪いは言えないが、、、

蕎麦にはやはり基本的な美味しさというもんがある。。

はっきり言ってその基本の美味しさは、そのお蕎麦屋さんには無い。。


それなのに美味しいとか、、絶品だとか表現されているのは、、、

本当に蕎麦のことを知っているのか、、?っと疑ってしまうのである。。


私が食べた印象は、、

ボソボソで、香も味もそっけもない蕎麦だったのだが、、、

たぶん、打ってからかなり時間(日にち)が経っている蕎麦だと想像がついた。。。


これを美味しいというのだから、、困る。。。


ネットの世界の信憑性が疑われる。。。

頼みますよ、、食通達!!
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いい加減、、

2010-02-16 09:03:04 | 自然
こんな天気、、飽きてきた。。

里山は朝から、、霙でした。。

さみーーーー。。
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