わさビーフ

昔ながらのお菓子紹介。

今回は山芳製菓の、“わさビーフ”。

　

わさび＆ビーフ、はじめて食べたとき新鮮だった。

　

薄くスライスしたジャガイモを油で揚げたスナック菓子、ポテトチップス。

カルビーや湖池屋のものがメジャーで、

オーソドックスなうす塩味はじめ、コンソメ味やのり味に、ガーリックやキムチ味など、

味のバリエーションは豊か。

　

見た目は何の変哲のないポテトチップス。

　

そんななか、“わさび＆ビーフ”という、

異色なフレーバーのポテトチップスを世に送り出したのが、

東京都に本社を置く、中堅菓子メーカーの山芳製菓。

　

当時、わさび味のお菓子がなかったわけではないが、

ビーフとの組み合わせが物珍しくて目を引いた。

そしてまたこれが、食べると絶妙で美味い。

　

60周年記念のアニバーサリーパッケージ。

わさビーフってそんな昔からあったのか！？と思ったら、

山芳製菓が創業してから60周年だった。

10％増量されていた。

　

それもそのはず、本当のビーフにも、わさびはよくマッチするのだ。

実際にわさびを用いて調理するステーキハウスやレストランも在る。

自分はステーキを調理する際、ステーキ用にあつらえられたソースではなく、

ブラックペッパーと塩で下味を付けて焼き始め、

表面にわさびを塗って、最後に醤油をかける。

胡椒と醤油とわさびが肉汁と絡んですごく美味しい。

レアの場合は刺身のように、直前に生わさびを付けて食べるのも美味しい。

　

そんな時代の先を行っていたようなフレーバーのわさビーフ。

山芳の看板商品として、ロングセラーを続けている。

そしてこの夏、コンビニでこんなものを見つけた。

　

超ツンピリ！

　

“辛さ５倍　超ツンピリ＆ビーフ味”。

通常のわさビーフの5倍もの辛さを誇るというもの。

シャア専用ザクもびっくりだ。

わさビーフの味を表現するのに、“ツンピリ”という擬音が用いられる。

それが超ツンピリとなっているのだから、さぞ辛いのだろう。

本物の生わさびのごとく、鼻筋をつまむくらいの強烈さなのだろうか？

パッケージのマスコットの牛（わしゃビーフ）も、悶絶の表情だ。

　

通常と形状が異なり、表面にギザギザの波加工。

　

量は通常のものより、ちょっと少なめ。

で、形状はまったく違う。

通常のものがふつうのポテトチップスなのに対し、

超ツンピリは、カルビーのルイジアナチップス（絶版）のように、

厚めで表面にギザギザの波打ち加工がなされていた。

これは超ツンピリの調味料（パウダー？）がよりなじむための加工だろうか。

　

超ツンピリがちょっと小さめだと思ったが、

通常のものは10%増量中だったので、ひと回りくらい大きかったか？

　

で、食べてみた。

通常のものより、若干辛い程度・・・？

だが、時折、ツーンと来るのが含まれている。

これは・・・かなりムラがある！

まあ超ツンピリとか5倍とか言われても、

もともとがそんなに辛くないから、こんなものかもしれない。

少なくとも、パッケージの牛様のように、悶絶することはない。

　

わさビーフといえば、前はパッケージの裏に、

前田製菓の前田のクラッカーみたく、

“世紀末ヤマヨシツンピリ音頭”とか、よく解らない歌が載っていた。

最近はそれが載っていなくて、けっきょくあの歌ってどんな曲調だったんだろう？

・・・なんて思っていたら、CMで流れているというのを知った。

自分は観た記憶も聴いた記憶もなく、

こっちじゃ、わさビーフのCMは放映されていないのかもしれない。

　

向こうの子ども達がついつい口ずさんでしまう曲だとか。

公式サイトでCM動画を観てみたが、解らないでもない。

ちなみに自分はよく口ずさんでしまうCM曲、タケモトピアノ。

アップテンポのものと、スローテンポの2パターンあるが、どっちも口ずさんでるな・・・。

　

　

YouTube: Takemoto Piano　タケモトピアノ

全身タイツのおねえさん達がエロい。

だいぶ前からあるCMだから、

今じゃこのおねえさん達も、かなりいい歳したオバちゃ・・・。

　

　

わさビーフ（というか山芳製菓）のマスコットキャラクター、わしゃビーフ。

“わしゃ”が一人称なら、この牛はジイさんってことなんだろうか？