池袋東武百貨店の１５階・・・美濃吉で新年会・・・創業299年の老舗です！

東京都大田区で拓栄建設の社長やってます

先日、仕事でお付き合いのあるお客様に
ご招待頂き、池袋の東武デパート１５階にある
京懐石の老舗『美濃吉』に行ってきました。


このお店は、京都に本店があり
何と創業２９９年だそうです！！


当日のメニューは



食前酒一つとっても最高級で美味

実は、本店女将の実家が造り酒屋で美濃吉の為に
特別に醸造したお酒だそうです。

お料理の美しさ・美味しさはもちろんの事
器や盛り付けも一流店らしいセンスのお料理。

急遽、お願いした『もう１品！』とのリクエストに
板長さんは、ウナギをさばいて白焼きを出してくれました！
これまた絶品！！でした。。。

自分のお財布では・・・(；一_一)ですが！！

2016年・豆まき・・・護国寺の節分会・・・純国産の超高級な大豆を撒きます！！

東京都大田区で拓栄建設の社長やってます

当社が仕事でお出入りさせて頂いている
東京都文京区(ＪＲ池袋近く)の大本山護国寺

2月3日は、節分会で豆まきが行われます。

今でこそ大人気のアイドルグループ
ももいろクローバーＺのメンバーが小学生くらいで
デビューしたての時に護国寺節分会に来て頂いた事も有るんです！！


毎年、当社は、お手伝いで大忙しの節分会ですが・・・


耳より情報です(^o^)

2月3日のPM3:30頃にまかれる【豆】ですが
護国寺では、毎年、北海道産の高級大豆を使っています。

都内で有名な某お豆腐店の社長からお聞きしましたが
「こんな高級な大豆は、豆腐屋では割に合わない・・」
との事。。。。それほど高級な物を使っているのです。

他のお寺でも豆をまきますが護国寺では、最上級の大豆をまくのです。

その年により大豆の出来は違いますが
甘味の多い、ずっしりとした重みの有る美味しい
豆です。今年も良く出来ているとの事(^o^)

袋に小分けして撒きますので地面に落ちたものでもＯＫ！！

是非、2月3日は護国寺で美味しい豆をご賞味下さい。
きな粉を作っても美味しいと思います。

建設現場への雪の影響

東京都大田区で拓栄建設の社長やってます

今朝、起きてみると・・・雪が・・・

今朝、６時頃の私の愛車が・・・

我々、都内の建設業者は、雪に大変弱いのです。

毎年、数回しか積雪が無いので、雪に対する
対応に成れていない為、現場の進行に大きく
影響してしまいます。

道路や交通機関の混乱による資材の搬入・作業員の遅刻
除雪の対応・作業の安全性の問題・・・ｅｔｃ

今日は、段取り調整で大変な１日に
なりそうです(>_<)