梅仕事

注文していた梅が届いた。
予想以上に立派な梅で驚き！

早速、梅仕事に取りかかる。

梅干し1kg


梅酒1kg
氷砂糖に変えて、黒糖と蜂蜜で漬けた。
色悪い…ww


梅ジャム1kg



お酒は飲めなくなったので、
漬けた梅酒は贈り物用。

ジャムはヨーグルトと共に。
パウンドケーキに入れてもおいしい。