大阪中之島ダイビル
吹き抜けの二階に口開けとともに多くの人が吸い込まれる
「世界一暇なラーメン屋」
大阪らしい（勝手にそう思う）自虐的店名
可愛い尾根遺産に案内されテーブル席へ
壁を利用したスクリーンには若手J-POPグループのライヴが大音量とともに映し出される
数年前に一度来たことがあるが、尾根遺産にメニューを確認
「WITCHE’S REDがオススメです」
魔女の赤か・・・
確か前回もそれだったように思うが、素直に尾根遺産に従おう
グループから、リーマン、そして、お一人様の尾根遺産まで、総じて客層は若い
テーブルには付けたい烏龍茶のポット
赤青黄色黒ピンク・・・こんなカラフルなお手拭きは見たことない
「お待ちどう様でした〜 WICHE’S REDです」
オシャレ度半端ない丼
もちろんたべにくさも尋常ではない
単にシャレオツというだけでなく計算された円錐形
その利点は、スープが少なくて済むこと
などという考察は麺が伸びる以外、なんの利点もない
表面を覆い尽くすチャーシュ
ネギの上にアクセントのカイワレが鎮座
支那竹は長いものが畳まれてトッピング
箸で摘んだときに少しだけ嬉しい
チャーシューの下から発掘した麺
小麦の香り豊かな中太麺
そして、貝の出汁がガツンと効いた甘口のスープ
うみゃい！
まるでプロシュートのようなペラペラチャーシューを箸でちぎる
嘉味！
濃厚だしのスープと渾然一体となって襲いかかる一杯
素晴らしい
ごちそうさまです
また来ます
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:00〜22:00
定休日 なし
大阪市北区中之島3-3−23 中之島ダイビル2階 ℡06-6449-2722
定休日 なし
大阪市北区中之島3-3−23 中之島ダイビル2階 ℡06-6449-2722
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