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The die is cast

うどん工房 心味@広島県福山市

うどんが食べたくなれば、必ずここへ

そして、注文はいつも「ざるうどん」

ピカピカ&ツヤツヤで、見事なまでにエッジの立ったうどん

薬味は、ネギ・おろし生姜に胡麻だが、胡麻はいつもパス

香り高い辛口のつけ汁にどっぷり浸し啜りあげる

コシというよりは、グミのような強い弾力と滑らかなのど越し

箸が止まらない

揚げたてアツアツの「塩こうじ鳥天ぷら」

讃岐うどん屋定番の「ちくわ天ぷら」

とても美味しゅうございました

また来ます

☆☆☆
(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00
定休日   毎週火曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場   あり
福山市駅家町近田230-1 ℡084-976-0909


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