ぶに家 盛たに＠福山市「冷玉ぶっかけ」

Google Gemini によれば

「ぶに」は備後弁や香川の方言で「～の分」や「もの」という意味です。

備後弁では「～の分」という意味で「あっこの饅頭はあんたのぶにじゃけ」（あそこの饅頭はあなたの分ですから）のように使われます。

また備後地方の方言で「もの」という意味の「ぶに」を使ったうどんも存在します。

福山にあるうどん店でチゲ鍋風に仕立てた石鍋うどんを「ぶにうどん」と呼びリピーターが続出しています。

香川の方言では「もの」という意味で「ぬしとに入られたんやてほんまにぶにのないやっちゃのー」（泥棒に入られたんだって本当に運のないやつだな）のように使われます。

「盛たに」

AIに「リピーター続出」と言わせるなんて

凄いじゃないか！

でも僕は「ぶに」ではなく

「冷玉ぶっかけ」

美しい出立

キラキラと光り輝く滑滑の肌

触れば切れそうなほどシャープなエッジ

そして

力強いコシ

嘉味！

僕にとって

全てがパーフェクトな一杯です

ごちそうさまです

もちろんまた来ます

盛たに全メニュー制覇計画 第一弾「冷玉ぶっかけ」

盛たに全メニュー制覇計画 第二弾「梅うどん」

盛たに全メニュー制覇計画 第三弾「肉ぶっかけ」

盛たに全メニュー制覇計画 第四弾「チーズ釜たま」

盛たに全メニュー制覇計画 第五弾「白龍麺（ホワイトドラゴン）」

盛たに全メニュー制覇計画 第六弾「かやくうどん」

盛たに全メニュー制覇計画 第七弾「納豆ぶっかけ」

盛たに全メニュー制覇計画 第八弾「キムチ美人ぶっかけ」

盛たに全メニュー制覇計画 第九弾「肉とろぶっかけ」

盛たに全メニュー制覇計画 第十弾「赤ぶに」

盛たに全メニュー制覇計画 第十一弾「ぶっかけ（冷）」

盛たに全メニュー制覇計画 第十二弾「白ぶに」

盛たに全メニュー制覇計画 第十三弾「釜玉うどん」

盛たに全メニュー制覇計画 第十四段「赤焼き」

盛たに全メニュー制覇計画 第十五段「黒ぶに」

☆☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし）
営業時間　11:00〜15:00 18:00〜21:00
定休日　　木曜日
駐車場　　あり
福山市川口町4丁目20-5 ℡084-999-9532

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