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The die is cast

ぶに家 盛たに@福山市「冷玉ぶっかけ ミニ牛丼」

最近、ローテーションの一角に食い込んだ観がある



「盛たに」

入口で手を消毒して店内へ

相変わらずコロナ禍でお客は少ない

比較的感染者の少ない福山の人気店でこの状態

他のお店はどうなのだろうか

JAZZが流れる店内

店員さんに案内され、小上がりのテーブル席へ

「当店のアプリはお持ちですか?」

はい

すっかり常連気取りで、アプリを立ち上げる

「おまちどうさまです」



「冷玉ぶっかけとミニ牛丼のランチセット」

ここのところ、こちらではこの組み合わせばかりだ

まだ飽きてはいない



ピカピカと輝くうどん



ビシッと立ったエッジと、コシの強さを体現化する捻じれ

鰹節、揚げ玉、ネギ、卵、食欲をそそる彩

おもむろにぐっちゃぐちゃにかき混ぜる



洋服に汁を散らさないように気を付けて啜る

つるつると滑らかに吸い込まれる

唇に感じるエッジ

噛めば感じる強いコシ

辛口のぶっかけ汁との相性グンバツ



嘉味!

美味しくても洋服への被弾に細心の注意を払いながら静かに手繰る



ミニ牛丼には、唐辛子をぱらぱらと

甘さを控えたソリッドな味付けと辛さがベストマッチ



嘉味!

見た目よりもボリューミーで、超お腹いっぱい



ごちそうさまです

もちろんまた来ます

PayPay使えます

☆☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:00〜15:00 18:00〜21:00
定休日  木曜日
駐車場  あり
福山市川口町4丁目20-5 ℡084-999-9532
 
 
 
 

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コメント一覧

takuya979
こいかゆかさん こんにちは〜
「冷たいのでも汗がどっと」ですか
少しばかり興味湧いてきました
冷房ガンガンならチャレンジしてみたいです
こいかゆか
返信コメントありがとうございます。
自分も季節的に熱い系の「ぶに」は敬遠して「冷やし赤ぶに」にしましたが、冷たいのでも汗がどっとでました。(^_^;)
Takuyaさんのオーダーとメニューは違っても、ピンとたったエッジとコシの強さは間違いないですね。
takuya979
こいかゆかさん、こんにちは😃
拙ブログをご贔屓いただきありがとうございます😊
“冷し赤ぷに”なんてものがあるとは知りませんでした😵
猫舌選手権日本代表のボクには、“ぶに”はとてもダメだと初めからスルーしていました。
冷たいのなら何とかなりますかね???
ただ、辛さに弱い選手権アジア大会代表でもあるので、やはり無理かも😅
こいかゆか
Takuyaさんの記事を拝見して、行ってきましたー!(^o^)/
同じものを頂きたくて足を運びましたが、メニューを見てるうちに迷走してしまい、冷やし赤ぶに(税別980円)、追い飯(税別100円)をオーダーしました。
辛旨い。クセになる〰️。追い飯も罪深い旨さでした。
Takuyaさんのブログをみてなかったら恐らく訪れる機会はなかったと思います。ありがとうございました。
今度はカミさんを連れて、ミニ牛丼と冷やしぶっかけを頂きたい。
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