尾道ラーメンといえば朱華園
朱華園といえば尾道ラーメン
いまや完全に尾道の有名観光地と化している
大将はその朱華園で麺作りを担当していた
という噂を聞いたことがある
つまり真偽不明
「しんたく」
ここ神辺でも行列とまではいかないが、待ち客ができる人気
明るい店内
とっても清潔な厨房
「中華そば」
なみなみと注がれたスープ
うかつに啜れば大火傷を負う水面を覆いつくした熱々の油
その水面に浮かぶ大振りの背油
ペラペラでパサパサのチャーシュー
ほぐしが悪く縺れるように絡まった平打ち麺
That’s 尾道ラーメン!
不思議なことに約半分のお客が注文する焼きそば
野菜たっぷり
ラーメンと同じ平打ち麺
塩味に飽きたらテーブル備え付けのソースで味変
ごちそうさまです
☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし ★体壊す)
営業時間 11:00~22:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
福山市神辺町十九軒屋253-2 ℡084-966-3525
定休日 月曜日
駐車場 あり
福山市神辺町十九軒屋253-2 ℡084-966-3525