銀座7丁目 明治18年創業
だが、全く気取りのない町の蕎麦屋さん
暖簾を潜ると入口脇に座った女将さんが迎えてくれる
店内は広く各テーブルにはガスコンロが置かれている
名物は創業当時から親しまれている「コロッケそば」
コロッケというネーミングだが、ジャガイモではなく鶏の挽肉に山芋と卵を入れて揚げた「つくね」のようなもの
食べやすいように十文字に切込みが入っている心配りが嬉しい
お汁にたっぷりと浸していただくとふわっとした柔らかい食感
思わず酒が欲しくなるが、ぐっとこらえて蕎麦を啜り上げる
最後は蕎麦湯を注いでお汁まで美味しくいただく
☆☆
（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 月～金曜日11:00～22：00 土曜・祝日11：30～21：00
定休日 日曜日
中央区銀座7-7-8 ℡03-3571-0526
