創業明治32年
14時の昼食 中休み無しの営業が嬉しい
「生粉打ち」
お店の説明は「「きこうち」と読みます。十割そばのことです。通常のそば粉に、黒っぽい粗挽き粉を混ぜ合わせてそばにします。見た目も黒っぽいそばになり、二八にはない食感と風味があります。皆様の好みが分かれるところだと思います。」
手繰りやすいことこの上ない
独特の表面の滑らかさと芳醇な蕎麦の香り
十割とは思えないコシ
甘めのもり汁と相性も良い
嘉味！
サラサラタイプの蕎麦湯 美味い
ごちそうさまでした
もちろんまた来ます
☆☆☆
（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 月～金曜日11:00～21:45 土曜日11:00～15:00
定休日 日曜日・祝日
中央区築地3-3-9 ℡03-3541-7343
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