松山市郊外の商業施設内にあるオオバコ海鮮食堂
「ゑびす丸」
地元では有名らしく、取材に訪れたキャスターらしき人のサインが貼りだされている
豊富なメニューに目移りしてしまう
「初めてならこれがおススメですよ」同行者のアドヴァイスに素直に従う
「塩カツオ丼」
丼一面を覆いつくす分厚く切られたカツオの塩たたき
注文が入るたびにアニキが藁で炙るパフォーマンスが席から見える
ほどよい塩加減がカツオの旨味を引き立てる
「お好みで甘い醤油とニンニクをお使いください」
尾根遺産に言われるままに試してみる
確かに味変にはなるが塩のままが僕の好み
嘉味！
ごちそうさまです
これで880円（税込，2021年5月現在）コスパも抜群ですね
また来ます
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 9:00～19:00
定休日 無休
駐車場 あり
愛媛県松山市南吉田町1458 電話089-989-6388
営業時間 9:00～19:00
定休日 無休
駐車場 あり
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