浜町の路地裏に品ある佇まい
暖簾を潜れば目に入るカウンター
ヒーリングミュージックが静かに流れる落ち着いた空間
二階席もあるようだ
口開けほどない訪問だがすでにカップルがビールを傾けている
「ざるそば」
丸いせいろに盛られた極細で短い蕎麦
十割でこの細さは素晴らしい
コシを楽しむのではなく香りを堪能する蕎麦
もろみの風味がする辛口のもり汁との相性も良い
嘉味！
蕎麦猪口にぴったりいっぱい分の濃厚蕎麦湯も美味
ごちそうさまでした
水切りがいまひとつなのがとても残念でした
☆☆
（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 11:30～14:00 17:30～21:00 ※月曜は夜のみ営業 土曜11:30～14:30
定休日 日・祝日
中央区日本橋浜町3-7-3 ℡ 03-4291-3303
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