「えびめし」は岡山県民のソウルフードだが
発祥は
渋谷道玄坂「いんでいら」
なんでも
「いんでいら」で働いていた人が
岡山で「いんでいら」を開業するも
ゴタゴタあって
「えびめしや」に屋号変更したという（社名は「株式会社いんでいら」）
こちらのお店は渋谷「いんでいら」とも「えびめしや」とも無関係らしい
（店名のロゴやゾウさんは渋谷いんでいらに激似だが。。。）
「いんでいら」
昭和のレストラン感満載
11時頃の訪問
すでにほぼ満席
ラッキーにも
一卓だけ空いていたテーブルに通される
このあと続々とお客さんがやってきて
僕がお店を出る頃には7組20人以上の待ち
尾根遺産に聞くと
「これでもまだ少ない方ですよ
最後のお客さんが食べられるのは3時頃じゃないですか」
厨房ではマスターが1人で腕を奮っておられる
時間がかかるのもやむなし
フロア係は尾根遺産2人
「えびめし＆ハンバーグセット」
想像していたよりも遥かに美しい盛り付け
オリジナルのカラメルソースを纏ったライス
具は「えび」「玉ねぎ」
トッピングの魚肉ソーセージはご愛嬌
小さくても満足感の高いハンバーグ
洋食屋さんの面目躍如と言ったところ
「えびめし＆カニコロセット」
カニクリームコロッケ
略してカニコロ
これが秀逸
オリジナルと思われるマヨネーズ美味い
付け合わせのコールスローがこれまた美味い
酸味と甘味のバランスがえびめしと抜群の相性
嘉味！
僕の地元笠岡「道草」でも手軽に食べられたエビめしだがマスター高齢化に伴い閉店し途絶えてしまった
こちらも後継者問題があるという
「ゼツ飯」とならないことを願うばかり
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 9:00〜20:00（10:30まではモーニングのみ）
定休日 奇数月第2水曜
駐車場 あり
新見市高尾2477-1 ℡0867-72-1808
営業時間 9:00〜20:00（10:30まではモーニングのみ）
定休日 奇数月第2水曜
駐車場 あり
新見市高尾2477-1 ℡0867-72-1808
 | アサムラサキ えびめし 102g×5個 内容量:102g×5個 アサムラサキ |
 | いんでいら冷凍えびめしパック ２個 マルイチフーズ |
 | いんでいら えびめしの素 1本 名称：元祖えびめしソース マルイチフーズ株式会社 |
