夏の体力・気力回復の源といえばもちろんビール！ですが、なんと「『泡はビールなりや否や』事件」なるものがあったそうです
昭和15年、「ビールの泡が多い」という抗議を受けたことがきっかけとなって、生ビールの仕入れ量よりも売り上げた量のほうが異常に多いことが発覚
法令違反と疑われ、ビアホールが起訴された事件だそうです
裁判では酒学の権威と呼ばれた坂口謹一郎氏が「ビールの泡はビールよりもアルコール濃度が高い」と証言したため、ビアホール会社はなんとか無罪になったとか…
ビールに泡は必要とはいえ、泡だらけのビールは勘弁願いたいものですね
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