「おい、新店見つけたぞ 行かないか?」
マジっすか!”何が起ころうとも大勝軒”の先輩からそんなセリフが出るとは驚きっす
「じゃ、大勝軒にするか?」
いえいえいえ、何をおっしゃいますか 新店に喜んでお供させて頂きます
福山駅から少しばかり離れたロケーション
「まるよし」
ドアを開ければバーを居抜でラーメン屋にしたような造作
お店いつできたの?
「先月オープンしたばっかりなんですよ」
「な、まるっきりの新店だろ」
さすがセンパイ ラーメンの嗅覚抜群っすね
(このエントリーを書きながらググれば、移動ラーメン屋をやりつつ御門町に店を構え、1月ここに移転したとのこと
センパイの嗅覚はあてにならない)
「おまちどうさまです」
「味玉入りラーメン」
見た目スッキリ
シンプル過ぎて味玉がなければとっても寂しい絵面になったかも
水面に浮かぶ背脂が唯一の花を添えている
スープを一口すすれば、とってもシンプルな醤油スープ
麺はまるでとんこつラーメンかのような極細
大ぶりでトロトロのチャーシュー
とろっと黄身が溢れる味玉
ごちそうさま
ところで尾根遺産 ”17時までのメニュー”ってなってるけどそのあとはどうなるの?
「夜は単品中心のラーメンバーになるんですよ」
「ほ〜っ 二毛作か」
さすがセンパイ 博学っすね!
☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 火・水・木11:00~22:00 金11:00〜14:00 *スープ無くなり次第終了
定休日 土・日・月(季節により変動あり)
駐車場 なし
福山市宝町7-26 ℡ 090-6414-6414
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