らーめん 道楽＠福山市「トンコツ醤油らーめん さばずしセット ＆ くんたま」

しめ鯖が大好き

だから鯖寿司も

鯖寿司食べにやって来ました

「道楽」

トタンは亜鉛メッキ

ブリキは錫メッキ

どうでもいいことを呟きながら着丼を待つ

「トンコツ醤油 さばずしセット & くんたま」

泡が消えないくらい濃厚なトンコツスープ

箸で掴めばホロホロと崩れてしまう柔らかチャーシュー

低加水ストレート細麺

「くんたま」

何で燻されたのかまでは分からないが、とにかく美味い

お目当ての「さばずし」

しっかりと〆られた鯖

これだけでもやっていけるのではないかと思ってしまう

濃厚トンコツ醤油スープとの相性もいい

嘉味！

ごちそうさまです

鯖寿司食べたくなったらまた来ます

☆☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし）
営業時間　 月～金曜日11:00～15:00 17:30～23:00　土・日曜日11:00～23:00
定休日　 　水曜日
駐車場　　 有り
福山市南蔵王町5-12-30　℡084-945-4995

コールマン(Coleman) スモーカー コンパクトスモーカー 約直径23.5×20.5(h)cm 2000031269 サイズ:約直径23.5×20.5(h)cm コールマン(Coleman)

 

キャメロンズ ミニスモーカー 【日本正規品】 内容：本体、ウッドチップ155ml ×1 （※ウッドチップは選べません）、日本語説明書 Camerons PRODUCTS

 

コールマン(Coleman) スモーカー ステンレススモーカー2 2000026791 サイズ:約25×26.5×高さ40cm コールマン(Coleman)

 

ソト(SOTO) いぶし処 お手軽香房 ST-124 セット内容:本体、フタ、燻煙網(2枚)、チップ皿(1枚)、吊り下げフック(3本)、木製つまみ(2個) ソト(SOTO)

 

サーモス 保温燻製器 イージースモーカー ブラック RPD-13 BK サイズ(約):28.5×22.5×14cm、本体重量(約):2kg サーモス(THERMOS)

 

キャプテンスタッグ バーベキュー BBQ用 燻製器 アドバンス折りたたみスモーカー スモーク対応M-6547 製品サイズ:幅240×奥行255×高さ400mm(本体のみ) キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)

 

尾上製作所(ONOE) 大型燻製器 チャコールスモーカー 屋外用 ON-1768 本体サイズ:49 x 46 x 110cm 尾上製作所(ONOE)