沖縄雑貨とお食事 いちゃりば@福山市「沖縄そば ピリ辛」

暑い時は

暑い場所のご飯を食べる

「いちゃりば」

たくさんの泡盛と

いっぱいの移転ご祝儀袋

沖縄のFMラジオが流れ

時間の流れも沖縄

「とても辛いので少しずつ入れてください」

これがコーレーグースーってやつですか

辛さには滅法弱いので

肝に銘じておきます

「沖縄そば ピリ辛」（手前）「沖縄そば あっさり」（奥）

炒めたキャベツ・モヤシ・豚肉・唐辛子が水面を覆う

豚と鰹出汁のあっさりスープ

これは美味い

”ピリ辛” は僕にとって十分な辛さ

なので

コーレーグースーの出番なし

平打ち麺

那覇市の照喜名製麺所から生麺を取り寄せているという

ツルツル

食感はモチモチ

あっさりスープと合う

嘉味！

デザートは「ちんすこう」

ごちそうさまです

次回は泡盛と沖縄料理を楽しみたいですね

ところで

拙ブログで「沖縄そば」をどのカテゴリーにすべきか

• 蕎麦粉が入っていないので当サイトのカテゴリー「蕎麦」には該当しない
• かん水を使った中華麺だが「沖縄生麺協同組合」は「そば」という名称に固執しているので敬意を表し「ラーメン」カテゴリーは避けたい
• もちろん明かに「うどん」ではない

従って

和食にカテゴライズすることとしました

☆☆☆（☆☆☆また行きたい　☆☆美味しかった　☆まずまず　×価値なし）
営業時間　11:30〜22:00
定休日　　不定休
駐車場　　なし
福山市笠岡町2-25 ℡090-7890-0892

にほんブログ村

中国地方ランキング

日清食品冷凍 「冷凍」 日清の沖縄風ソーキそば 1人前×7 日清食品冷凍 日清食品冷凍

 

明星 食べて応援 沖縄そばタテ型 69g ×12個 油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩)、スープ(魚介エキス、デキストリン、ポークエキス、食塩... 明星食品

 

沖縄限定　明星 沖縄そば 5食パック 明星食品より沖縄限定で発売されている、沖縄そばの５食入り即席めんです。 明星

 

マルちゃん 沖縄地区限定 沖縄そば 88g×12個 内容量: 88g×12個 東洋水産

 

沖縄そば そばだし付き2人前×4パック (8食分) 乾麺タイプの沖縄そばです。