密不可避の店内
それ故8月は全休
9月1日より営業再開
「坂本」
次々とやってくる再開を待ち侘びた人たち
「中華そば」
さっき注文したばかりなのに
驚く速さで提供する素晴らしきオペレーション
鶏ガラのみ
醤油の立った透き通るスープ
本日は雑味なし
上出来
中細低加水ストレート麺
硬さデフォルトでも楽しめるぱっつんぱつんの食感
斜め切りのネギ
麺と一緒に齧れば広がる爽やかな香り
程よい歯応えの支那竹
そして親鶏を使った煮鶏
硬い肉を噛めばじわっと染み出す旨み
その余韻を残したまま麺を啜る
嘉味！
あまりにも美味しいのでデビルマンにお裾分けしました
☆☆☆（☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし）
営業時間 9:30～14:30頃
定休日 日曜日 祝日
駐車場 なし
笠岡市中央町34-9 ℡0865-63-6454
営業時間 9:30～14:30頃
定休日 日曜日 祝日
駐車場 なし
笠岡市中央町34-9 ℡0865-63-6454
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