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The die is cast

炭火焼豚丼 柏家@松山市「中丼」

せっかく松山に来てるのだから

松山の郷土料理を楽しみたい

でもたまには脂っ気たものも食べたくなる

「それじゃ豚丼どうですか
 
 帯広の味らしいですよ」

松山で帯広・・・

まあいいか

地元の方のオススメに従い今日はケモノに食らいつきましょう


「柏家」

入口左手厨房では大将らしき御仁が炭火で豚肉を焼いている

立ち上る煙

一気に湧き上がる食欲


「中丼」

豚丼の中盛 豚肉4枚


香ばしい醤油ダレの匂い


ご飯と一緒に頬張る

甘辛いタレとジューシーな豚肉のハーモニー

嘉味!

だけど・・・

単調で濃い味に豚肉2枚で強烈な飽きが襲いかかる


サラダで口をリセットし

味噌汁を啜り

漬物を喰む


ギブ!

豚肉を一枚残したところで勇気ある撤退

豚肉3枚の「小丼」でよかった

教えてくれたアニキような若い方向けでしたね

ごちそうさまです


明日は海鮮で決まりです

☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00
定休日  水曜日
駐車場  あり
松山市南吉田町949 電話089-973-0882
 
 
 
 
 
 

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