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The die is cast

銀座 そばきりや 山形田@銀座「蔵王冷やし 地鶏蕎麦」

銀座3丁目



「山形田」

ここは銀座?と思わせるノスタルジックな店内



メニューもレトロ


「蔵王冷やし 地鶏蕎麦」


挽きぐるみ、太く、エッジの立った蕎麦


透き通る鶏出汁スープ


歯応えの良い地鶏


しっかりしたコシの蕎麦


唐辛子を振れば味の輪郭くっきり



嘉味!


ごちそうさまです

山形本場の味、堪能しました

☆☆(☆☆☆また行きたい ☆☆美味しかった ☆まずまず ×価値なし)
営業時間  11:00~14:30 17:00〜22:00
定休日   土曜日・日曜日・祝日
中央区銀座3丁目8-15 アパ銀座中央ビルB1F 03-3535-9490
 
 

 
 
 
 

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