マダム青い森さんに教えて頂いたネット販売で、
青森の下北漬けと塩辛、ちびちびホタテを購入しました～
この下北漬け、つるあらめ昆布が使われてますが、
この昆布、独特のえぐみや苦味があって商品価値が低く、
海の厄介者だそうで。
でも加工方法によっては大変おいしく頂くことができるうえに、
栄養素を多量に含んでおり、近年注目の昆布です。
これをじっくり解凍し、家でゆっくり楽しもうかと思います。
魚介類はやっぱり産直が美味しいですね。
卵好きで、魚の卵も大好きです。
ならではのカラスミパウダーも。地味な卵ですが (*´艸`)
餅に入れたりご飯にかけたりしていたら、
旦那さんがネットで調べちゃった「豪華なふりかけ食べてるね」
カルディでも売ってるよ、500円だってさ～。
そんなのどうかしら、と思いましたけど、
もしかしたらってこともありますからね。
買ってみました(-ω-)/ そしたら。。。
いざ食べ比べ。某デパ地下の1600円からすみパウダーと、
カルディのからすみパウダー500円、これ伊語でボッタルガっていうんですね。
信じられないことに、香と味は同じでした～(>_<)
舌触りが違うだけ。ならカルディのほうがいいかもね。。。
ご飯に鶏の卵とぼらの卵をｏｎ♪
山芋すって、だし汁と合わせて温めたとろろ汁といっしょに。
ここにもタラの卵タラコをｏｎ♪ 昼食は三種の卵とあいなりました。
卵だらけって幸せ。。。
義母の十三回忌でのお菓子を
辛党のパパにも、おひとつどうぞ。
さっそくオトちゃんが来ました～
お腹の時計がいつも鳴ってます。。。
オトのご飯まであと一時間。
オトちゃん、待ちましょう(^^)/
もう雪が降っている地方もあるんですね。
年末にかけて心忙しい時季、お互いさま事故などに気をつけていきましょう(^^)/
生きてるって幸せ。平穏な今日一日に、感謝です。
ご訪問くださり、ありがとうございました。
