毎日のお弁当覚書&グルメなお話と音楽と (^ー^* )フフ♪

子ども達が学生の頃の毎日のお弁当やグルメ&大好きな音楽と身近な出来事を綴る覚書ブログ☆ミただいま、長期休止から覚醒中♪

東北の味を食す

2012年08月23日 | お料理

長男たちが帰ってから、もうすぐ1週間。

長男が居ない生活をもう何年もしているのに、一旦短期でも帰省してくるとやっぱり嬉しいし楽しい

だけど、また、今まで通りの生活に互いに戻るだけなのに、何だかとっても寂しくなる

少し前まで、息子たちがまだ幼い頃、私が実家に子どもたちを連れて帰ると、私の両親が顔をほころばせながら、

今まで見たことがないように柔和な顔で、孫たちと話をしたり、孫たちの行動を眺めている。

たった15kmくらいしか離れていない場所に住んでいるので、子どもたちが幼い頃は、皆さんも知ってるように、熱性けいれんばかり起こし、

風邪をひきやすく、直ぐに発熱するし、実家方面の病院がかかりつけだっから、病院に行った帰りは必ず実家に寄ってました。

 

が、その度、私たちが自宅へと帰るときに見せる両親の寂しそうな顔。

とっても悲しそうな顔をするから、そんな顔を見ると、娘の私まで寂しくなっていました

が、私の事です。

全然平気な顔をして

「じゃあね~また遊びに来るから~

なんて、バックミラーで両親を眺めながら、車の窓を開けて

右腕を窓から出して バイバイ ってする。

その時が1番寂しくなる。

子どもたちは、後ろを向いてリアシートに体ごと乗り上がってしまうほど、リアウインドゥから一生懸命手を振ってる

その姿がまた、きっと泣けるんだと思った。

そんな両親の気持ちが今、本当によく解る。

盛岡なんてやっぱり遠すぎ

道中心配だし、曲がり角を曲がって見えなくなるまで遠ざかる車を見送りながら、急に切なくなる

やだな~こういう気持ち

これから何度も経験するんだろうな~。

これから、私にもいつか孫が出来たら、もっともっと見送るのが切なくなるんだろうな~。


 

前置きが長くなり、何が東北の味を食すんだ

って思ってますよね~

今回、長男と可愛いお客様からは、安比高原のソーセージの詰め合わせと、安比高原の濃厚で美味しいアイスクリームの詰め合わせを頂きました。

・杜仲茶ポークソーセージ180g
・行者にんにくソーセージ180g
・チキンソーセージ180g
・しそ入りスモークソーセージ180g
・ごま入りソーセージ180g

いろんな味の高級ソーセージで、焼き肉の時にみんなで食べたり、残りをお弁当に入れたりして、美味しく頂きました。

 

4種類の美味しい濃厚アイスの詰め合わせ130ml

バニラ・黒すぐり・コーヒー・チョコチップ各5個、計20個

これがね~本当に美味しいの。

こんなに高級な岩手のお土産を頂いてしまって、母は感激でした

そして、可愛いお客様のお家からは、一度は食べてみたかった岩手県釜石の名産。

 海宝漬

こんな高価なものを送って頂き恐縮です

箱を開けるとね~この海宝漬はアワビじゃなくて、珍しいウニが乗った海宝漬。

これは、長男たちにも食べさせてあげなくちゃ。

16日の帰る日に合わせて解凍してブランチとしてみんなで食べました~

どうやって食べようか・・・・・・

とっさに思い立ったのは、白米の海苔巻きを巻いて、その上に乗せたら、みんなで分け合って食べれるよね~って思いつき

こんな風に乗せて食べたんですよ。

松前漬けの昆布の中に、イクラ、ウニ、ホタテが漬け込んであります。

美味しい~

ズームすると、こんな感じ

8/16のブランチ

豆腐とミョウガとオクラのお味噌汁(各人分)

キュウリとキャベツの浅漬け

もやしの巣ごもり風(各人分)

さばのみりん干し

海宝漬け乗せ海苔巻きだけじゃ足りないので、勿論白米もね

 

そして、この日の夕方、盛岡へと帰って行ったんですが、帰る間際、もう一度ピザとラタトゥイユパスタが食べたいという

リクエストがあり、ピザの生地を作る為にホームベーカリーに材料をセットし、ホームベーカリーにこねて発酵して貰っている間に

私は、ピザトッピング用のタマネギ、ピーマン、ソーセージ、を刻み。

そして、大量のズッキーニと赤パプリカ、黄色パプリカ、玉ねぎをラタトゥイユ様に刻んで炒めて、猛スピードで

リクエストに応えて、帰る間際にみんなで早夕食を食べて帰って行きました。

 

そんな感じで、11日~16日まで長男が帰ってきていた時間は、あっという間に過ぎてしまいました。

 

この間、私は14日の夜だけ食事作りから解放してもらって、三男の仲良しママ友と3人で

『はなの舞』で、女子会させて貰い、

私以外のみんなは『寸八』へ美味しいラーメンを食べに行ったそうです。

実は私、自慢じゃないけれど、この有名店寸八へ行ったことがありません。

今度行って食べてみたいな~


 

今日は23日。

さっき、バケツをひっくり返したようなが降ってたんですよ。

今は止みましたが、雨のあとの涼しい風が心地よいです



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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
高級みやげ (エンピロ)
2012-08-24 09:39:48
いつの時代も実家に行けば、それはそれは娘と孫の来るのを楽しみにしていますよね。しかも、帰る時の哀愁というかなんともいえない雰囲気が漂っていましたね。私が小さい時に、子ども心にもそう感じたものでした。

それにしても高級みやげのオンパレードですね。安比高原はスキーでしか訪れていません。本場のソーセージに、アイスクリームに食指が動いてしまいますw 長男さんの太っ腹なおみやげに拍手を送りたいです。これだけでも長男さんの家族に対する感謝の念が伝わります。私には到底できないかも(汗・笑)

さらに彼女の実家からもおみやげですか。海宝漬なる高級品を見たことも食べたことがありませんでした。みんなで食べて、さぞや美味しかったことでしょう。

最後にはオリジナルピザで晩餐会でしたか。これが手作り、しかも真心と愛情というトッピング付きで1番美味しかったかもね。
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すっごい気持ちが伝わる・・ (koumama)
2012-08-24 20:13:47
子供って大きくなれば離れて暮らすことももちろんわかってるし 頑張ってるのもわかっているんだけど
親はいつでも 
子供は子供で そばにいれば安心で 遠くから帰省してくれるのは楽しみで嬉しいけど
それまでの道中が無事で元気でって ことばかり願ってるよね
すごくわかるなぁ。bluetearさんがいっぱいのご馳走作ってあげて息子君も 心の中ですごく感謝してると思うよ。自慢のママだね(*^。^*)

お土産もすごいご馳走だし(笑)

これからも親はずっと心配し続けるんだろうけど
元気でいてくれて たまに笑顔を見せてくれればありがたいなぁって。
息子君と
その彼女さんにも逢えて 素敵な嬉しい休日で よかったね~(*^。^*)
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Unknown (ようこ)
2012-08-24 21:58:31
こんばんは
bluetearさんのお家は、本当にお料理が充実していますよね。だから長男さんたちからのお土産も豪勢!
うちの息子は何ももってきてくれないけど、私が何もしてやらない罰ですね。
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楽しい日々でしたね (karin)
2012-08-25 16:48:52
bluetearさん こんにちは

新潟にいた頃、娘家族が来ると「孫は来てよし、
帰ってなおよし」などと言ったものですが、、、(^_^;)
当時の私は夏は寝込んでいることが多くて、帰省
するときは娘が全部ご飯作りをやってくれました。

bluetearさん、最高のお母さんですね!お料理が
お上手だということは素晴らしいことです。

息子さん、こんなにいろいろ考えてお土産を買って
帰省なさるのですから、立派な社会人になられました
ねぇ。

素敵な可愛いお客様もお連れしての帰省!
みなさま、どんなに幸せなひと時をお過ごしだった
ことでしょう。 よかったですね、嬉しかったですね、
bluetearさん!
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美味しそう~ (将棋を知らない母)
2012-08-26 15:57:29
凄いお土産で、長男君に食べさせてやりたいって気持ちよくわかるよーーーー(笑)
それにしてもbluetear様って、発想力も豊かだしお料理上手。。母ならお寿司の上にのせましょうって思わなくってそのまま出しそうだわ・・・・
他にもたくさん美味し物がのっていてお呼ばれしたいぃーー
お土産は何がいいかしら(笑)あっ越前ガニは無理よ(笑)
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すみませんm(__)m (bluetear)
2012-08-29 09:09:54
エンピロさんm(__)m
koumamam(__)m
ようこさんm(__)m
karinさんm(__)m
将棋を知らない母さんm(__)m

またまたスマホ画面真っ暗になりました(T_T)
仕事が幸いお休みの日なので、もう少ししたらドコモにまた行って来ます。
最近、こんなことに時間を取られ、いろいろ出来ません

コメント頂いているのに、返信が遅くてすみませんm(__)m
とりあえずドコモに行って、他用も済ませてから返信するつもりですm(__)m
本当にいつももたもたしていてすみませんm(__)m
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エンピロさんへm(__)m (bluetear)
2012-09-01 05:38:24
そうですね。
いつの時代も、そんな風に見送り見送られ、時は過ぎ、それぞれの想いを感じる時が来るんですね。
哀愁・・・・・・
本当に、その言葉の意味を実感できる歳になってきたようです(〃'∇'〃)ゝエヘヘ

そうなんです。
あまりに高級なものばかりで申し訳ない感じですが、可愛いお客様がいろいろ考えてくれたんですよ。
それをふたりで買って来てくれたようです。
安比高原って、やっぱりスキーとか出来るんですね。
可愛いお客様のお勤め関連に安比高原があるみたいです。
ソーセージはいろんな味があり、みんな美味しかったようです。
アイスクリームはね~本当に濃厚で、しかも、ちょっとだけ押尾が使われていたのコーヒーのアイス。
塩キャラメルの様に、コーヒーアイスにも若干の塩味が感じられ、それによって甘味が引き立ち、また濃厚でとても美味しかったです。
これらのアイス、お勧めです。

この海宝漬ですが、中身があまりに高級品ですが、味は松前漬けと同じです。
だからとてもご飯にピッタリ。
エンピロさん、これもオススメです。

そうなんです。
どうしても私の作ったピザとラタトゥイユが食べたいと言うので、帰り際にギリギリ作って食べさせました。
それに満足して、帰宅の途についた長男たちでした。
私の愛情のトッピング、解ってくれたかな~?
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koumamaさんへm(__)m (bluetear)
2012-09-01 05:49:40
そうだよね。
いつの時代も、こういう複雑な気持ちを抱きながら、
我が子を見送り、そして見送られ、時は流れ、そんな気持ちを次の世代へと引き継がれ、そうして心は育っていくのかな~ぁ。
心配だよね、親としては。
でも、私たちの親たちも、こういう気持ちで私たちをいつも見守ってくれたって事なんだよね。
本当に涙がでるよね、その気持ちを想うと。
そして、やっぱり感謝するね。

長男たち、こんなに沢山のお土産買って来なくても良かったのに。。。。。。
逆に申し訳ない気がするけど、私はそれにちゃんと応えてあげられたのかどうか・・・・・・。
それでも、気持ちよく過ごして帰って行ったなら、それはそれで良かったんだよね。

これから、koumamaも私も、息子たちにお嫁さんがくる時が訪れるだろうけど、いつもそれぞれが素敵な笑顔で居られる関係だといいいよね。
それも、絶対にお互いの心次第だね。
今回、あまり触れないように書いたけど、やっぱり彼女ってばれてるよね~(笑)
ずっと6日間我が家で過ごしたけど、向こうだっていろいろ気を遣ったと思うの。
だけど、私は娘の様に扱ってしまったから・・・・・・
私の事、どう思っただろう(笑)

でもね、今はその彼女とも時々何かあるとメールしているよ~私
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ようこさんへm(__)m (bluetear)
2012-09-01 05:52:33
いえいえ、ようこさん。
本来は、親子の間で何をして何をされたからってことより、元気な姿、顔が見られたら、それで充分ですよね。

それが本当の意味でお土産です
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karinさんへm(__)m (bluetear)
2012-09-01 06:14:08
新潟にいらした頃は、あまり体調がよくなかったんですか?
体調が思わしくない時は、仕方ないですよ。
それを承知で娘さんも帰省していたんですから、今までの感謝の意味で、娘さんがお母さんへ恩返しをしていただけのことじゃないですか。
娘さんは、karinさんが心配で顔を見たくて帰っていたのですから、何か出来ることはしてあげたい気持ちでいっぱいだったはずです。

私の場合は、夏バテ知らずの、夏は特に元気だから、みんなを迎え入れる事が出来ただけです。
最高のお母さんだなんて、勿体ないです。
それはkarinさんですよ。
若くして未亡人になられたその日から、女でひとつで娘さんを立派に育てあげた方なんですから、最高のお母さんはkarinさんです

息子も、私の実家用、主人の実家用と、それぞれお土産を用意してありました。
そういう意味では、本当に少しは社会人らしくなったのかもしれません

そして、今回は可愛いお客様との時間。
これも、嫌な時間ではなく、娘のように感じられる時間でした。
私の亡くなってしまった娘が、もしも生きて生まれて来ていたら、こんな風に話をしながら過ごしたのかな~って。
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