馬のない顔

「酒と昼飯」の楽園
23年春になってアルコールとランチの記録にもどってきつつある。

太田和彦を１冊だけよむならこれ／超・居酒屋入門

2014-11-06 | よむ／アルコール
超・居酒屋入門／太田和彦


太田和彦にしてはじめて書ける居酒屋入門書。
たぶん最高作。
仕事の精粋。
必携の居酒屋本。

男、男とうるさいのが難点。
失礼ながら御年齢のせいか。
執筆したころはそれほどの年でもない。
親本は1998年11月の刊行のようだ。


本は別のタイトルでもよさそうだ。
『居酒屋』とか。
原題は『居酒屋の流儀 The new fifties』。

新潮文庫の表紙は、東海林さだおによるイラスト。
「大衆酒場」と染め抜いた暖簾をくぐる場面が描かれている。
みるアルコールというか。眺めるだけでうれしくなる秀逸な表紙だ。
解説は渡辺文雄。


これと『ニッポン居酒屋放浪記』立志編・疾風編・望郷編の３部作があれば、あとはよんだらもっていなくてもよいだろう。


よんだら居酒屋ガイドは不要だろう。



“よむアルコール”＞超・居酒屋入門／太田和彦

つぎは『居酒屋道楽』を買ってよもうか。
はじめてよんでから１年くらいになる。


2014-11-12読了・再　★★★★
2014-04-22購入



超・居酒屋入門 [ 太田和彦 ]
価格：561円（税込、送料無料)


ひとり飲む、京都／太田和彦／kinoppy版

2014-10-26 | よむ／アルコール



夜中に京都の宿で電子版kinoppyの居酒屋味酒覧をながめているうちに物足りなくなってきて購入。

たぬきの表紙も魅力がある。
挿入してあるモノクロ写真はさすがデザイナー。
ただ、建物のゆがみは好かない。
本人の描くイラストの建物の方がよい。
写真はいずれも自身の撮影。

よんだ太田和彦のなかでは一番よさそうだ。
土地鑑にややズレがあるかもしれない。

文中、男、男とうるさい。
男→大人くらいに置き換えると、なじみやすい。
視線は露わなままでも、まだ救いがある。


京都滞在中に読みはじめたこともあり、★は甘い。


太田和彦の居酒屋味酒覧―精選173＞ひとり飲む、京都

2014-10-25購入 本体1143円。EPUB形式。固定レイアウト。
2014-10-26読了 ★★★★


アマゾンは電子版についてこう注記してあり、卒がない。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


紀伊國屋はとくに触れてなさそうだ。
内容説明の後、目次との間にこうあった。

※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。



ひとり飲む、京都 [ 太田和彦 ]
価格：1620円（税込、送料無料)


完本・居酒屋大全／太田和彦

2014-06-25 | よむ／アルコール



電子書籍版があった。
紙芝居版だった。


古本で買うことにした。

アマゾンに出展していたネットオフから購入。
注文内容
商品：￥103
配送料・手数料：￥257
注文合計：￥360


2014-06-28到着 クラフト封筒、エアーキャップの袋入り。美本。
2014-07-02ごろ読了 ★４　（いつの間にか★５点満点でつけるようになっていた。今年２、３月からのようだ）


居酒屋“研究”のスタートは洒落であった旨、あとがきにかいてあった。
吉田類とのちがいだろうか。



完本・居酒屋大全 [ 太田和彦 ]
価格：668円（税込、送料無料)



ニッポン居酒屋放浪記　立志編・疾風編・望郷編／太田和彦

2014-06-01 | よむ／アルコール
３部作。

自選版からもれているものがおもしろい。
立志編からはボツになっているものが多い。

加筆修正もかなりあるようだ。
つまらなくなっている。

店や酒とのつきあい方にふれる本。
ガイドブックとはちがう。
閉店してしまっていても構わない。

「居酒屋百名山」などかいても、山とは異なり、なくなってしまう店だってある。
それでも構わない。

口絵のカラー写真、扉のモノクロ写真がたのしい。
自選版では省略されている。


疾風編から地図が掲載された。

疾風編からは自選版に採用されたものが多い。
やはりボツになったものがおもしろい。
うまく店が発見できなかったり、外れだったり、失敗譚に味わいがある。

望郷編もまた自選版にとられていないものがおもしろい。未読だからということだけではない。


2014-05-27３編まとめて発注。立志編308円、疾風編258円、望郷編411円。税込。送料300円。ブックオフオンライン。
2014-06-01立志編読了★４
2014-06-04疾風編読了★４
2014-06-06望郷編読了★４

超・居酒屋入門／太田和彦

2014-04-22 | よむ／アルコール



よむ酒肴。

カバーが東海林くんだったので新本でかってしまった。

ぼちぼちブックオフでかいあつめていこうかとおもっている著者。

力まずによめる本がほしかった。


朝日新聞のカバーがかけられた


『こころ』の連載開始をつたえる広告。
しらなかった。


2014-04-22購入
2014-04-24読了　＃★★★☆



超・居酒屋入門 [ 太田和彦 ]
価格：561円（税込、送料無料)


居酒屋ほろ酔い考現学／橋本健二

2013-12-04 | よむ／アルコール
橋本健二『居酒屋ほろ酔い考現学』


居酒屋を通して、東京の格差社会を分析する。

山の手―下町という軸。

池袋は国境の街ということになるらしい。


関東大震災と東京大空襲は東京を大きく変えた。


たべることが主体の店と、のむことが目的の店とはわけなければいけないと痛感した。
料理のほうはさっぱり。もっぱらのむ。


★8


橋本健二の居酒屋考現学



居酒屋ほろ酔い考現学 [ 橋本健二 ]
価格：691円（税込、送料無料)