子どもの頃、畑のキュウリを握り締めて血を出したことがある。新鮮なキュウリにトゲがあることを知らなかったのだ。 鳥などの外敵から身を守るためにトゲを持つらしい。そう言えばバラの花やハリセンボン(魚)も似たようなことをしている。 私は派手で暑苦しいバラが大嫌いだが(笑)、見た目が涼しげなキュウリは好物である。たわしでトゲを落として塩を振って丸かじりすることが多い。キュウリはまた炒めても美味しい食材である。