お土産の讃岐うどんを大鍋でゆでた。麺の長いのにはびっくりした。丼に移してすりおろした生...

魚の煮つけでぱっと思いつくのが、カレイ、カワハギ、キンキ、メバルなど。私が最も好きなの...

カウンターからネタケースをのぞき、「今日は何を食おうか」と考える瞬間はワクワクする。畜...

数年前に横浜中華街の老舗で食した上海ガニの味は今でも忘れることができない。あのワタリガ...

「定期的に掃除していればここまでは汚れないだろうに...」と朝からボヤキが出た。キーボード...

ビデオテープや使用済乾電池を捨てられる日は年に４回ある。今日は２００６年最後の収集日。...

私が東広島市で生活し始めたのは二十歳の時である。当時は田圃や畑だらけで娯楽施設は一切な...

２００６年１月３１日第１刷発行、文源庫、定価（本体￥１５２３＋税） 野崎洋光さんはＮＨ...

４５個入りが２００円。銀杏割り器で殻を少し割る。これを封筒に入れて口を二重に折って電子...

ワタリガニの値段は１２月から急上昇するので、私は１１月中に食べるようにしている（笑）。...