何時間も煮込んだビーフシチューを食べたレポーターがよく発する言葉であるが、「もっとマシなコメントができないのか」と突っ込みたくなる。若い人が総入歯の老人のような発言をしているのが不気味だ。
「軟らかい≒美味」というのはテレビ局（と店）による一種の刷り込みだと私は考えている。トロや霜降り肉信仰（所謂幼児にもわかる味）がもたらす弊害についてメディアが触れることは少ない。
イタリアのＴボーンステーキのように噛み締めて味わうことを今の日本人は忘れているようにも思う。食の話を情報に置き換えて考えてみよう。何が正しくて何が嘘か、自分で調べて判断する（≒咀嚼する）ことは基本中の基本である。メディアが一方的に流す情報を鵜呑みにすることは危険極まりない。
今回の尖閣映像流失はまさに我々に咀嚼の重要性を説いているかのようだ。政府の見解を貴方はどう思うかと。隠蔽体質については真摯に反省した上で改める必要があるだろう。極左による「９条」及び「とうじん」マンセーでは駄目だということがはっきりした点は我が国にとって良かったと考える。
