冬のお気に入り 其の二 酒粕

昨日の午後からゆるんだ寒さが、また戻ってきました。

からなりそう。

こんな寒い時期のおやつ　酒粕の焼いたの
　


黒龍の酒粕　１kg　８００円

先日、酒屋さんに入ったら、ぷーんと匂う酒粕の濃厚な香り



目的の商品と共に購入しました。

色んな酒造会社で微妙に味が違いますが、

黒龍の酒粕は匂いもGood

酒粕は甘酒やかす汁にも使いますが、

我が家は　酒粕の焼いたの

たくわんの煮たのと同様、そのまんまのネーミング。

この酒粕を昔はストーブ、今はオーブントースターで焼き

溶かした黒砂糖をつけていただきます。

早速、黒砂糖も買ってきたので、焼こうと思いましたが、

後で予定なので、止めました。

子供の時はかまわず食べましたが、

ハンドルを握るので、もし酔ったら

今夜のおやつにします