File/013 博多 一風堂 (東京編)

File/013　 博多　一風堂


言わずと知れたとんこつラーメンの名店です。
御徒町方面に出張して、昼ごはん何処にしようと迷っていてたまたま発見！！
名古屋にできた時に、前を通ったら行列ができていて行きそびれてまして、
今回初の来店となりました。


『博多　一風堂』。

期待に胸膨らませ店に入ります・・・

感想
席はカウンターとテーブル席。かなりの人が入れる作り。
高菜ももやしも置いてあってGoodですね～。
早速、白丸元味のランチセットを頼みました。「麺は固め」
ランチセットには、ご飯と餃子が付きます。

大きくて特徴のあるどんぶりの中には、木耳にチャーシューにねぎ。
まずは、スープを・・・
マイルドでありながらトロッとした感じが良いですね～
麺もしこしことしたストレートの細麺がスープとよく合います。
木耳は、細切りになっていないまるのまま。これもコリコリした食感で
違うアクセントとなってヤスには好印象でした。


白丸元味

ランチセットについてくる餃子は、辛味にゆずが練りこんであるのか良い香りがして
とんこつのこってり感を消してくれます。
このコンビネーションはバッチシですね。

さて、今回初めて訪れたのですが、ちょうどタイミングが良く、
創業25周年キャンペーン期間中!!
替え玉は25円だったし・・・


おまけにひとくち餃子のご賞味券(2枚)までいただけました。

これは大変うれしいプレゼントでした。
メニューには、赤丸かさね味や、一風堂からか麺などあるので、
餃子券忘れずに、また来店したいと思います。

Map & Addr.

Map　　　 ：コチラ

住所　　　：〒110-0005 東京都台東区上野3-17-5
営業時間　：11：00～翌3：00

定休日　　：？

03-5807-2772　

File/012 横浜家系豚骨醤油極太麺 侍

File/012　 横浜家系豚骨醤油極太麺 侍


確か藤が丘の高架下にラーメン屋が出来たってTokai Walkerに書いてあったような・・・
そんな記憶を辿りながら、ちょうどお昼時でもあったので探してみました。


『横浜家系豚骨醤油極太麺　侍』。

藤が丘の駅に近いので車で行くと駐車場に困るかもしれません。
近くのコインパーキングに停めて早速店内へ・・・

感想
店内はカウンターのみ。7～8人位ですか。
まずは食券を購入。ラーメン700円に麺多め100円で注文します。
カウンターで食券を出すと麺の固さを聞いてくれます。
大盛りなので、「麺固め」で注文しました。

麺は店の名前にあるようにストレートの太麺。
スープもこれまた店名の通り豚骨しょうゆです。
トッピングは、大き目のチャーシューにほうれん草と海苔。
ほうれん草も結構量があり、嬉しかったです。


ラーメン麺多め

まずはスープ。
豚骨臭さは、さほど感じませんでした。
まず一口目の感想は、「醤油が勝っているなっ！」でした。
豚骨のくどさを醤油がきりっと締めてくれる感じですね。
ほうれん草や海苔との相性も良かったです。

次に麺。
ストレートの太麺ですのでもちもちとした触感。
強いスープには、太麺がよいですね。

他にもメニューありましたが、限定でつけ麺もありました。
こちらも美味しそうでしたので、次回チャレンジですね。

Map & Addr.

Map　　　 ：コチラ
住所　　　：〒442-0889　愛知県名古屋市名東区藤見が丘8
営業時間　：
平日　/--:--～--:--（ラストオーダー--:--）
土曜日/--:--～--:--（ラストオーダー--:--）
日曜日/--:--～--:--（ラストオーダー--:--）

定休日　　：？

　

File/011 三河 開花亭 豊川店

File/011　三河 開花亭 豊川店

今日は、朝から豊橋方面に出張。
『日差しに負けないようにラーメンでスタミナUp！』そんなノリで・・


『三河　開花亭』豊川店に行ってきました。

ラジオなんかでも宣伝流れてるので気になってました。
(ラジオで流れてるのは豊橋店かな？)
お昼時とあって次から次へとお客さんが入ってくる中、
食券を購入しカウンターへ。

感想
カウンターの他にテーブル席もありました。
これなら家族連れでもOKですね。(駐車場も沢山停めれそうでした)

さて、肝心のラーメン。
今回注文したのは、「黒ラーメンこってり」。
麺はストレート麺でスープは豚骨しょうゆです。
なみなみと注がれたスープにトッピングされるのは・・・
チャーシューと煮卵、ネギにメンマに海苔です。


黒い器の隅に赤い豆板醤がワンポイント。(ピンボケだ～)

まずはスープ。
にんにくチップの味が利いてて、豚骨くささは全く感じません。マイルドな感じを受けました。
スープは最後の一滴まで飲み干してもくどさはありません。

次に麺。
ストレートの細麺ですが、もちもちとした触感。このスープにはこの麺のほうが
絡みやすいってことなんでしょう。
100円で替え玉を注文する事ができます。当然注文しましたが、
替え玉で来た麺の固さのほうが硬めで相性良かったように感じました。

メニューも豊富で、トッピングも色々・・・
でっかいおにぎりを注文して食べている人もいました。チョッと興味ありましたが、
替え玉におにぎりでは流石に食べすぎなので、思いとどまりました。
今度は、替え玉なしでおにぎりにもトライしてみます。

豚骨ベースの割に、くどさも無く、動物臭さも無くあっさりと頂けました。
これなら「豚骨はチョッと・・・」という女性客にもOKな感じですね

Map & Addr.

Map　　　 ：コチラ
住所　　　：〒442-0889　愛知県豊川市南大通3-2-1
営業時間　：
平日　/11:30～15:00,18:00～24:00（ラストオーダー23:30）
土曜日/11:30～24:00（ラストオーダー23:00）
日曜日/11:30～22:00（ラストオーダー21:30）

定休日　　：なし

　0533-80-4777

File/010 麺の坊 『晴れやか』

File/010　麺の坊『晴れやか』

先週か先々週、車を走らせていて発見！
走りながらで「麺の坊」の文字と「晴」の文字は認識できたので
大府の「晴レル屋」の支店ができたのかと興味を抱いておりました。


お店は刈谷の麺の坊『晴れやか』さんです。

3月初旬にOpenしたらしく、店内には開店祝いの花がいっぱい。
綺麗で清潔感のある店内でした。
詳しい事は判りませんが、やっぱり麺の坊と付くだけあって
大府の「晴レル家」の系列なんでしょうね。
カウンター席だけで10名位しか入れないところは同じです。

感想
前回店の前を通過した時は、閉まってたのですが、
お昼前だというのに駐車場は満車。
そんなに並んでなかったので思い切って並んじゃいました。

まずは、自販機で食券を買います。


やっぱり、「つけ麺全部のせ」に「大盛り」をプラス！

晴レル屋では、カツオの強い主張がいつまでも口の中に残る感じでしたが、
それを思うと、マイルドな感じもスープです。
唐辛子もピリッと利いてて非常に食べやすいです。

面は、アルデンテな中麺。
こちらもしこしこした触感で、
スープにマッチしておいしくいただけました。
全部のせには、チャーシュー・ナルトにメンマ。
サラダ水菜に煮卵と沢山具が乗っています。
中でもヤスが気に入ったのは存在感あるメンマ。
「メンマだぞ！」とアピールするだけあって
大きいだけでなく、やわらかく下味も付いてて
そのままでも美味しかったです。

最後の締めくくりに『ぞうすい』を注文。
おなかいっぱいになりました。

後で調べたら、スープに酢が入ってるんですね。
道理で後味さっぱりした訳だっ！
同じつけ麺でも違いがあって面白いですね。


Map & Addr.

Map　　　 ：コチラ
住所　　　：〒448-0001　刈谷市井ヶ谷町前田２６－１
営業時間：11:30～14:00/18：00～22:00
定休日　　：月曜日

　0566-35-5656

File/009 『黒田屋』

File/009　『黒田屋』

出張で豊橋方面に出かけたので立ち寄ってきました。


『黒田屋』です。

感想
以前、明海埠頭近くにあったので良く食べに行っていたお店。
その時のお店はカウンターのみで、いつも待ち行列ができている店でした。
それから、だいぶ経ってから前を通ったらお店なくなってて・・・
やっと探し出して、久々のご対面となりました。

豚骨スープに、ストレートの中麺という組み合わせ。
昔のままです。


スープは、好き嫌いがあると思いますが・・・

豚骨特有の臭さがあります。
こってりしてそうに見えます？実はそうでもない！！
ストレート麺には、逆にコレくらいガツンとしたスープじゃないと
だめっす！

イカンイカンと思いつつ・・・
最後の一滴まで飲み干してしまったヤスでした。

他にも、名物の地獄ラーメンがあります。
辛さも変えることができます。
辛いもの好きな人はチャレンジしてみてください。
この地区では数少ない「家系ラーメン」。
一度ご賞味あれっ！

Map & Addr.

Map　　　 ：コチラ
住所　　　：〒441-8041　愛知県豊橋市柳生町1－1
営業時間：11:00～21:00
定休日　　：無休

　0532-46-2946

File/008 うどんそば工房『優庵』

File/008　うどんそば工房『優庵』

最近お気に入りのお店を紹介。
春日井にある、うどんそば工房『優庵』です。


感想
開店当初から気になっていたので、夕食を食べに入ってみました。
外観は小さそうに見えても店内は、結構広く清潔感あるお店です。
メニューは、うどんとそばが中心。どちらも手打ちです。
セットメニューも豊富でリーズナブル。

何にするか結構迷いましたが、カツ丼セットにしました。
カツ丼は、味噌カツ丼です。麺は、そばorうどんで選べます。
他のセットだと一品おかずが付くのですが、
一品もチキン串かつ、アジフライ、コロッケから選べます。
こんな心配りもありがたいです。


そば好きなヤスは当然そばで注文です。

かけそばのダシもちょうど良い感じでGood！
麺とのバランスも良く、おいしくいただけました。
ボリューム満点で、お腹パンパンになってしまったヤスでした。

実は、この麺類。
トルコ人のイズマルさんが打っています。
なんか、日本人よりも和の心を持ってそうでいいっす。

その他のメニューでお勧めは・・・

カレーうどん！

写真は、カレーうどんセット。
腰の強いうどんにカレーがマッチしておいしいです。
若鯱屋とかのマイルド系カレーうどんと比べるとスパイシーかな？
でもかつおだし利いてて、これはこれでヤミツキになります。
ボリュームも満点で絶対お勧めです。



Map & Addr.

Map　　　 ：コチラ
住所　　　：〒486-0807　愛知県春日井市大手町3丁目5-3
営業時間：11:00～15:00/17：00～21:00
定休日　　：火曜日

　0568-57-1739

File/007 麺の坊 『晴レル屋』

File/007　麺の坊『晴レル屋』

今日は念願叶って、大府　麺の坊『晴レル屋』に行ってきました。


感想
11時30分開店前に並ぶこと15分。
思ったより早く入れたのは嬉しかったです。

初めてなので、何を注文してよいのやら・・・
前に並んでいた人の注文を真似て


『つけめん全部乗せの大盛り』を頼んじゃいました。

写真をご覧の通り、晴れる屋は、つけめんが有名。
どんぶりいっぱいに盛られた太麺。
それをバーナーであぶったチャーシューと半熟卵、太目のシナチクに海苔・・・
いっぱいの具が覆い隠します。
(大盛りなので当たり前ですが、かなりのボリュームです！)

まずは、麺のみ食べてみます。
麺は、コシのある太麺とあって、まるでパスタを食べているような触感。
お次は、冷たい麺を暖かいスープに浸し食す！
見た目はとんこつかな～って思ったのですが、
かつおの香りが口の中いっぱいに広がります。
癖になる味ですね～
後味もさっぱりして大変美味しくいただけました。

麺も残り少なくなった頃、先に来店していたお客さんが、
『ぞうすい』を注文。
メニューを見ると平日は、つけ麺限定で残ったスープに
ご飯を入れてもらえるサービスがあるようです。
早速頼んでみました。

スープが脂っこくなくカツオ風味なので、
大盛り麺を食べた後でもしたがスープ最後の一滴まで完食できました。
いやー美味しかったです。
ヤス的にはスープがもっと熱くてもOKなのですが、これがBestなんでしょう。
寒い中我慢して並んだ甲斐がありました。
また行こっと！！

Map & Addr.

Map　　　 ：コチラ
住所　　　：〒474-0036　大府市月見町1-297　メゾンパラディー大府1階
営業時間：11:30～14:00/18：30～22:00
定休日　　：月曜日

　0562-47-5432

File/006『大石家 可児店』

File/006　『大石家　可児店』



感想
あまり教えたくはなかったのですが・・・
醤油系のラーメンでは、ヤス一番のお気に入り店です。
多治見にもありますが、凄く混んでいるので遠くてもこちらをお勧め。

太いシナ竹にかまぼこ、ネギ。
厚さ1cmもあろうかと言う分厚いチャーシューが
3枚?4枚だったかな?も入っています。
正統派です
最後の1滴まで飲み干せるスープもお気に入りの理由。
ぐぁ～こんな事書いてたら食べたくなってきた・・・


ちなみにこちらは大盛りです。

お持ち帰り用もありますのでお土産に買って帰って家で食すのも良いですね。
沢山買うと、チャーシューの切れ端の入ったパックをおまけしてくれます。
これでチャーハン作ると、これまた美味しいんです！
(本当に食べたくなってきた！！)

チャーシュー麺もありますが・・・
普通のラーメンに入っているチャーシューだけで満足いただけると思います。
(大盛りもありますよっ)


Map & Addr.

Map　　　 ：コチラ
住所　　　：可児市広見1302-31
営業時間：11:00～
定休日　 ：火曜日

　0574-63-2177

File/005『カレーのチャンピオン(豊田店)』

File/005　『カレーのチャンピオン(豊田店)』


感想
やっと食べることが出来ました！！
いや～何年ぶりでしょうか。
チャンカレのルーは、「良くここまで煮詰めましたね」というとろみです。
味わいも昔と変わっておらず感動しました。
さらっとしたカレーに慣れている(？)名古屋の方々は、
絶対食べたほうが良いですよ。


Lカツジャンボ

愛知圏内に2店舗Openしたのですが、今回訪れた店は豊田店。
もう1店舗は栄にあります。
お勧めは、なんと言ってもLカツカレーですが、
久しぶりに堪能したくてLカツジャンボを注文してしまいました。

ぜひ！

Map & Addr.

Map　　　 ：コチラ　：地図の位置ちょっとずれてます。
住所　　　：愛知県豊田市大島町旭8(豊田南IC：刈谷オアシスパーク中間位)
営業時間：11:00～15:00　,　17:00～22:00　（ラストオーダー　--：--）
定休日　 ：水曜日

　0565-52-1272

File/004『ヱスビー カレーの王様』

File/004　『ヱスビー カレーの王様』



感想
同僚に教わり、出張の途中で立寄りました。
チョッとドロッとしたルーですが、辛さも選べスパイシー。
1回食べただけでファンになりました。

名前の通りヱスビーに関連のあるお店なんでしょうね！！

サービスエリア内のお店なので、食券販売機で食券を買って注文しますが、
カレーの種類も、

ほうれん草カレー、カツカレー、コロッケカレーなどなど・・・
豊富な品揃えです。


カツカレー

大盛りもありますが、普通盛りで十分だと思います。
辛さは食券を出す時に注文すれば調整してくれます。
食べている時は、あんまり辛いと思わないんですが、
後からじわじわ来ます。

ご注意あれ。

Map & Addr.

Map　　　 ：コチラ
住所　　　：愛知県新城市(新城P.A上り)
営業時間：07:00～20:00　（ラストオーダー　--：--）
定休日　 ：－－

　0536-26-1223