今朝は、早くから
目が覚めてしまった事と、
Poka_Jr.君の
サッカー練習が午後と言う事もあり、
午前中の時間を利用して
料理を作る事にしました。
金曜日に、お豆腐屋さんで厚揚げ豆腐を購入
お豆腐屋さんは、今度ばっちりとブログで紹介しますね。
是非ともこの食材を活かした料理が作りたく思案
結構しっかりした厚揚げ君だったので…
軽く焼いて生姜醤油で食べるのもオツだけど、
『もう少し手の込んだ料理にしたいしな～
』なんて考えながら、
冷蔵庫をのぞくと、大根発見
卵も発見
って事で、
味噌おでんを作りました。
思った通り、しっかりした厚揚げ君は、煮崩れることなく存在感を主張
味もしっかりしみこんで、美味しくいただけました
あざっす！
目が覚めてしまった事と、Poka_Jr.君のサッカー練習が午後と言う事もあり、午前中の時間を利用して
料理を作る事にしました。金曜日に、お豆腐屋さんで厚揚げ豆腐を購入
お豆腐屋さんは、今度ばっちりとブログで紹介しますね。
是非ともこの食材を活かした料理が作りたく思案
結構しっかりした厚揚げ君だったので…
軽く焼いて生姜醤油で食べるのもオツだけど、
『もう少し手の込んだ料理にしたいしな～
』なんて考えながら、冷蔵庫をのぞくと、大根発見卵も発見って事で、
味噌おでんを作りました。思った通り、しっかりした厚揚げ君は、煮崩れることなく存在感を主張
味もしっかりしみこんで、美味しくいただけました
あざっす！
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「かん」さん、こんばんは
朝夕は、
料理は、学生の頃からやってますので、結構年季が入ってます
愛知県なので、赤味噌の味噌おでんですが、
ご飯のお供、お酒のお供にもってこいです。
また何か作ったらUpします。
また遊びに来てください
豆腐から人柄がにじみ出てるよね！
「なんちゃってオヤジ」さん。おはようございます
ダンディーかどうかはさておき。いや、
店主の心意気と、情熱を感じさせられる品々
毎回、美味しく頂いております
また、立ち寄らせて頂きます