焼き芋にはまっている
オーブントースターで焼く
焼き芋にです(^^)
作り方
生の芋を500wの低温で
片面30分ずつ計60分焼き
焼き上がり後、
トースター内で冷めるまで放置。
低温で長時間、調理すると
しっとり、濡れるような
蜜あふれる焼き上がりとなります。
お試しあれ(^^)/
チョイ呑みに便利なおつまみ(^^)
材料
①トロけるタイプのスライスチーズ
だけ(^^)
作り方
クッキングシートなどの
張り付き防止加工がされた物の
上に乗せ、レンジで1分ほど加熱するだけ。
冷えればカリカリになって
スナック感覚のチーズができるよ(^^)
加熱前に黒コショウを振りかけるのもおすすめ(^^)
スパゲティレシピをひとつ
「和風きのこスパ」
●材料(一人前)
スパゲティ 100g
インスタントお吸い物 2袋
バター 少々
きのこ類 適量
●作り方
①スパゲティときのこを一緒に茹でる。
②茹でてる間に、深めの皿に
お吸い物、バターを入れておく。
③ゆで汁を少量皿に入れて
濃い目のお吸い物を作っておく。
④スパゲティをお吸い物を和えれば出来上がり。
100均で売ってるレンジ出茹でる容器があれば
簡単にスパゲティが茹でられます(^^)
マツタケのお吸い物使えば
さらにおいしくなります(^^)
お好みで、おろしニンニクも(^^)
リハビリの先生に最近評判良かったレシピ
簡単、炊飯器で作る
「トロトロチャーシュー」
材料
①たれ
コーラ 500ml
醤油 80cc
だしのもと 小さじ1
これだけ 好みでおろしショウガなど
②肉 豚バラをブロックなどお好みで
作り方
①を全部混ぜて炭酸を飛ばしておく。
スパーで貰ってくる半透明のビニール袋(←こんなの レジ袋じゃないよ)(③)などに
①と②を入れ、空気を抜いて縛る。
炊飯器に80度くらいのお湯を張っておく。
お湯を張った炊飯器に湯がひたひたになるように③を入れて蓋を閉める。
炊飯器を「保温」でスイッチ オン!
肉の大きさによるけど3時間くらい加熱。お好みで加減して!
3時間たったら③を取り出し、粗熱をとって一旦冷蔵庫で冷やす。
出た油が白く固まってくるので取り除く。
あっためれば出来上がり! 冷たくてもおいしいよ。
和からし 付けて食べれは GOOD!!
このたれにゆで卵を1晩漬け込めば、味付け卵。
簡単だからやってみて!
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