Amazonギフト券 500円分 【当選】

普段あまり使ってないInstagramを


今日、何気な～く開いたら…


当選連絡のＤＭが届いてました


期限までに返信しないと


当選無効になっちゃうから、


見落とさなくてよかった～


レシピブログの #我が家の鍋 プロジェクト で


Amazonギフト券 500円分 当選したみたいです


今回のはレシピコンテストじゃなく


抽選と書いてあったので、気軽に応募。


噂のBALMUDAトースターや黒豚セットが


当たらないかなぁ～…って


ほんのり期待してみたけど。


やっぱり、１名の枠はなかなか厳しいですね

モンテール ２月スイーツレポート （お抹茶スイーツ）

モンテール ２月の新作スイーツＢＯＸをモニター中です





２月の新作の中から、京都産宇治抹茶を使用した


お抹茶スイーツのご紹介です。


コチラは、緑色＝抹茶に目がない夫と共に


いつもお世話になっているシリーズ。



▲お抹茶シュークリーム







鮮やかな緑色のクリームがおいしそう～


このクリームが大きなポイントで、


ただ生クリームと抹茶ペーストを


混ぜただけじゃないんです


『白餡をブレンドすることで、抹茶の風味や味わいを引き立たせました』


白餡が入ることで、より和のテイストが


強く感じられるスイーツになっています。




▲お抹茶エクレア







エクレアの方は、外側が抹茶チョコで


コーティングされているので、


より抹茶の苦味と風味が味わえますね。




▲お抹茶どら焼





フワフワしっとりの生地に


抹茶クリームがギッシリ





クリームだけで食べてみて気付いたのですが、


どら焼のクリームは他の抹茶クリームよりも


白餡の割合が高くなってますね


どら焼の皮ともなじんで、相性抜群です


冷やしても硬くならない生地は


ハチミツが入っているから？と思いましたが、


原材料表にやまいもが入ってるので、


これがフワフワの秘密っぽいですね



最後に、今回のお抹茶シリーズの中で


１番気になっていたのがコチラ。



▲こづつみ餅・京都宇治抹茶


どんな味なんでしょう？





抹茶クリームの雪崩が起きそう～





こちらのクリームは生クリームではなく、


カスタードクリームベース。


中身は全部同じなのかと思ったら、


商品によって配合が変えられてるなんて


モンテールさん、さすがです


柔らかめのクリームがもちもち生地に合いますね


『こづつみ餅』という名前から


求肥に包まれたスイーツを想像していたら、


ポンデケージョのような生地。


もちもち食感が好きな私は


ずっと噛んでいたい感じでした



どれもおいしかったですが、


抹茶好きの夫は断固、どら焼推し


その愛は揺るぎないそうです


我が家では年中食べたいコチラのお抹茶シリーズ。


残念なことに３月末までの販売なんです
（※一部商品は２月末まで）


モンテールさんは期間限定商品が多いことに


今さらながら、気付きました


これはマメにチェックするしかないですね


カップデザートで他に気になるものもあるので


今月中に試してみたいと思います。


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モンテール ２月スイーツレポート （ベルギーショコラ）

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２月の新作の中から、まずは期間限定の


ベルギーショコラを試してみたいと思います



▲ベルギーショコラのシュークリーム


持ち上げると、手のひらにズッシリ！


クリーム詰まってる～♪と期待しちゃいますね


半分に切ってみると…





ほら♪ クリームたっぷり


こちらはモンテールさん自家製の素材を使用。


『芳醇な香りと苦味・甘味・酸味のバランスがよいベルギー産チョコレートと低温殺菌牛乳をブレンドし、カカオの香りや深いコクを生かしたオリジナルのベルギーショコラペーストを作っています』


だから、贅沢な味わいなんですね


チョコレートの香りと濃厚さがあるのに、


ホイップクリームの軽さで


ほわっと口の中で溶けてしまいます。


ベルギー産チョコレートの余韻に浸って


クリームばかり味わっていたら、


中身がスカスカになってしまいました


一緒に食べると、シュー皮の香ばしさが加わり


さらにおいしいのは間違いありません




▲ベルギーショコラのプチシュー


こちらは１２個入り。


シュークリームと並べてみると、


大きさがよく分かりますね。





サイズは小さくても…


安心してください！クリーム詰まってますよ（笑）







ちょうど、ひと口サイズなので


ポイポイお口に放り込んでいると、


いつの間にか完食してしまうので


とってもキケンです


１２個も食べられるかな…


と心配しなくても大丈夫でした




▲ベルギーショコラのエクレア







シュー皮の外側にかかっているチョコレートも


ビターなので、甘過ぎず食べられます。


チョコホイップとコーティングチョコ


１度に味わえて、とっても贅沢～


チョコレート中毒の私はエクレアがお気に入り


クリームをたっぷり堪能したいという方には


シュークリームがオススメですよ



モンテールさんのベルギーショコラシリーズは


２月末までの期間限定販売。


気になる方はお店へ急いでくださいね～


お抹茶スイーツシリーズへ続く


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