先日、モニター当選した 鎌田 本格洋風調味料 とかちマッシュのだしソース
モニター期間は終わりましたが、
残りのトマトソースとデミソースを使って
オムライスを作ったので、ＵＰしますね
ソース添付の使用説明書には、加熱調理しない
『混ぜるだけのオムライス』が載ってますが、
今回はフライパンで作りました
具材を炒め、通常ケチャップを加えるところで
鎌田さんのトマトソースを加えます。
ご飯をお皿にキレイに盛りつけたら、
とろとろ半熟オムレツを乗せ
鎌田さんのデミソースをかけて完成で～す
オムレツはマヨネーズを入れるのがポイント
フライパンの中で卵をかき混ぜて
菜箸の跡がつくくらい固まってきたら、
コンロの火を消し、あとは落ち着いて
ゆっくり形を整えるだけ。
今回のオムレツは今までで１番上手くできました
鎌田さんのトマトソースのおかげで、
ご飯もパラパラの仕上がりです
とかちマッシュと香味野菜の入ったデミソースが
とろとろ半熟オムレツと混ざって、
自画自賛でも自慢でもなく、
本当にレストランの味になりました
今回もとってもおいしかったです
鎌田さん、ごちそうさまでした～
すでにＵＰしたモニター記事はコチラ
デミソース編（１）クリームソース編（１）クリームソース編（２）トマトソース編（１）トマトソース編（２）鎌田醤油のファンサイト参加中
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