りはっちゃん ★冷やし中華

こんにちは

雨の三連休、皆様いかがお過ごしでしょうか？

また耳鳴りが！と思っていたら・・・

これはまさしく蝉の声、あぁ夏近し

 

週末のお買い物の前のランチタイム

公郷のりはっちゃん⇒ツイッター

完全にラーメンランチのローテーションに組み込まれております

  

  

まずは食券を購入、色々とメニューが増えていてしばし迷う

  

辛さが選べる限定ラーメンもありました

                   

麺は大盛り200ｇまで追加料金無しなのだ

  

食券を渡すと、まずはからしとゴマドレが提供されました

  

旦那さんは、にぼしお　７５０円

クリアなスープで美味しそう　

ねぎは白髪ねぎと青ねぎの２色使い

麺は大盛りの200ｇです

  

私は、冷やし中華　９５０円

トッピングは、チャーシュー細切りにトマトの薄切り、青ねぎ、もやし

  

反対側はきくらげにメンマ、きゅうり、白髪ねぎ、トップには錦糸玉子が鎮座

お店によって、トッピングが変わるので楽しい

  

麺はストレート、太麺の大盛りをチョイス

大好きな醤油ダレの酸味が食欲をそそってモリモリイケる

  

半分くらい食べたところで、和からしを絡めて刺激プラス

  

美味しかったデス

ご馳走様でした

（旧らぁ麺川たか）

りはっちゃん ★冷やし煮干つけ麺

こんにちは

 

少し前のちょっと肌寒かった土曜日

ランチは、煮干ラーメン・肉だしつけ麺　りはっちゃん⇒ツイッター

    

外にメニュー表がありました

  

店内に入ってすぐ左手の券売機で食券を買います

先に旦那さんが、冷やし煮干つけ麺のボタンを押した

私も同じものを食べようと思っていたので、先を越された感じでなんか悔しい

  

席に座り、食券を渡します

その時に麺の量と太さを告げます

  

旦那さんの冷やし煮干つけ麺　８５０円

麺は大盛り200ｇで細麺をオーダー

  

私の冷やし煮干つけ麺　８５０円

  

私も大盛り200ｇだけど、麺は太麺にした

  

具が入った容器、もやしにキクラゲ、チャーシューにねぎ

  

クルリと巻いたチャーシューは広げるとこんな大判

  

氷が浮いているスープは意外にもサラリとしている

もっと濃厚煮干しでドロドロのスープを想像していたのでびっくり

  

シャバシャバなスープなので、細麺の方が良かったかもとチラリと思ったが、

やっぱり私はモッチリ太麺派

  

カウンターに置いてある割スープとは別に冷やし用の割スープを出してくれました

  

美味しかったです

梅雨が明けたらまた食べたい

ご馳走様でした

（旧）らぁめん川たか

  

りはっちゃん ★鶏つけ麺（塩レモン）

こんばんは

 

週末、買い物前のランチタイム

煮干ラーメン　肉だしつけ麺

りはっちゃん⇒ツイッター

　　

 外にメニュー表が出ておりました

　　

　　

 葉山の一酵やを閉めて、ここ公郷に移転してこられてた

一酵や時代に大好きだったあのつけ麺が食べ～たい

それはレモンつけ麺、似たようなつけ麺があったので、

そのボタンをポチッとニャ

　　

 麺は大盛200ｇまで追加料金はございません

　　

 L字型のカウンターの一番端の席に座ってみると・・・

魚肉ソーセージが１００円

これは１本１００円なのか、それとも３本で・・・

　　

 卓上の調味料

　　

 旦那さんは肉だしつけ麺（豚バラ）　７５０円

麺は太麺か細麺、そして量を選択することが出来ます

旦那さんは細麺の大盛り200ｇ

一酵やつけ麺がお好みだった旦那さん、これが一番近いかも

　　

 私は鶏つけ麺（塩レモン）　７５０円

麺は、太麺で大盛200ｇ

　　

 別容器の具材はもやしに大葉にレモン、なんか寂しい

　　

 スープの中から鶏肉がゴロゴロ出現

　　

麺にレモンを絞って、頂きます

大好きだったレモンつけ麺とは少し違うが、

これはこれで美味しかったデス

　　

 〆の割スープ

　　

ご馳走様でした

りはっちゃん ★トマトつけ麺

こんにちは

今日は久しぶりに雪を見ました

 

日曜日のランチ

公郷のりはっちゃん⇒ツイッターを訪問

店先には看板が取付らていた

『煮干ラーメン　肉だしつけ麺　りはっちゃん』

ところで、りはっちゃんってどんな意味かしら、名前なのかな？

　　

車は近くのコイパに止めたが、川たかさん同様お隣が駐車場らしい

　　

店内に入り、券売機で食券購入

メニューが増えていました

大好きなレモンつけ麺もあるが、気になるトマトつけ麺のボタンをポチッとニャ

　　

麺は小盛、並盛、大盛が同一料金

これは絶対大盛りでしょ

　　

券売機の隣にセルフの水とお茶があります

店内はL字のカウンター席

　　

カウンターには、割スープのポットと調味料たち

　　

旦那さんはみそつけ麺　８５０円

麺は太麺で大盛り

具材が入った器には、きくらげ・もやし・ねぎが入っていると思われる

　　

トマトつけ麺用に粉チーズとペッパーソースが提供されました

　　

トマトつけ麺　８５０円

麺は太麺、冷盛り、大盛200ｇでオーダー

　　

具材はねぎ・キクラゲ・玉ねぎスライス

　　

つけ汁の中からはトマト、豚ミンチ肉、椎茸が登場

　　

ではでは、麺を付けて頂きま~す

思ったよりあっさりだが、しっかりした旨味があって美味しい

　　

粉チーズを入れてみた

サッとつけ汁に溶けて、とろり感とまろやかさが加わった

　　

続きまして辛いヤツ

これまた旨し、結構入れたけどそれほど辛さが気にならない

　　

麺を全部食べちゃったら、割スープを投入

魚介味のスープ、合わないのかと思いきや美味しくてスープ完飲

　　

　ご馳走様でした

 

りはっちゃん ★肉だしつけ麺

こんにちは

 

葉山の一酵やの店主さんが、公郷でラーメン店を開店したらしい

早速行ってきました

以前こちらのお店は川たかさんだったのですが、

三浦三崎へ移転してしまった

屋号はりはっちゃん⇒ツイッター

本日休業の札が出てますが、営業してます

　　

入口を入ってすぐ左手に券売機が設置されてます

まだメニューは少なめですが、徐々に増えていくようです

麺は細麺または太麺

麺量が120ｇ、150ｇ、200ｇからチョイス出来て、お値段は一律

　　

L字のカウンター席には、先客が４名

カウンターの上には、懐かしいスープ割のポットが

お隣のテレフォンボックスには箸が入ってます

　　

あっ‼あれは、平八さんからのお祝いのお酒

その向こうにある電話がなんともクラシカル

　　

厨房は２人体制、女性のスタッフさんは麺を茹でる担当らしい

店主さんに色々教わっていた

旦那さんのにぼしお（塩）　７５０円

麺は並盛150ｇです

クリアなスープに大きなチャーシュー、美味しそう～

　　

私は肉だしつけ麺　７５０円

大好きなレモンつけ麺もあったけど、今度のお楽しみ

　　

スープと同時にトッピングの具材が別容器にて提供されました

きくらげ、もやし、青ねぎ

　　

麺は太麺をお願いした

器が大きいので少なく見えるが、大盛　200ｇです

　　

スープを一口飲んでみた・・・旨ッ～‼

以前の記事を見ると、旦那さんが良く食べていた

一酵やつけ麺にみたいな感じかな

あっさりでも無く、こってりでも無い、黒ごまや唐辛子、黒コショウも入ってます

中からは豚の薄切り肉が登場

　　

麺は冷盛りでお願いした

固めに茹でてあるので、しっかり歯ごたえがあって美味しい

　　

〆はお楽しみのスープ割、結構塩分きつめなので、

たっぷりスープ割を入れて完飲

　　

ご馳走様でした