ヨコスカ麺喰いライフ

麺類大好き!横須賀を中心としたごはんブログで~す

はま寿司 ★荒節醤油ラーメン~黒~

2018年01月27日 | 横須賀 衣笠

こんばんは


日曜日、すかなごっそでごっそり野菜を買った後は

ランチだランチだ

衣笠のはま寿司ホームページで頂きます

まだ昼12時前だけど、駐車場は8割ほど埋まってます

  

店内に入るとペッパー君が出迎えてくれました

ペッパー君のタッチパネルを操作すると後ろの機械から

座席番号の券が発券されます

そして、券の番号の席を探して座るというシステム

  

席に着いたらビッくらポン

あっ!ビッくらポンはくら寿司だった

寿司が回って無い・・・

  

タッチパネルで注文しないと寿司を食べることが出来ないらしいです

ならば早速

  

炙りえんがわ 100円(平日は一皿90円)

寿司は小さいが、えんがわは香ばしくて美味しいです

  

寒い季節はコレコレ

白子ポン酢 100円

  

いつもは回っている寿司しか食べない旦那さんも、

今日はポチッとしてました

  

わたくし、荒節醤油ラーメン~黒~ 360円

やけに大きな蓋をとると

  

真っ黒だった

  

スープは魚介出汁が効いて美味しいけど、味はチョイと濃い目

  

麺はストレート

  

このお値段で、味付け玉子半分は超嬉しい

  

チャーシューだって、薄いけど乗ってます

  

北海道産の炙りいわしを頼んだら、生のいわしだった

店員さんに言って、炙ってもらったら

  

縮んでしまった

  

大トロ(1カン) 100円

マグロも大きくて食べごたえあり

  

ご馳走様でした

この後は、いつものエイヴィで1週間分の買い出しだ~


拉麺 大公 ★味噌らぁめん

2016年02月24日 | 横須賀 衣笠

こんにちは~

まだまだ寒い日が続いてますね

今日はお休みでしたが、一日中ダラダラと過ごしておりました

皆さまはいかがお過ごしでしたか?

 

日曜日、一週間分の食料買い出しの前のランチタイム

寒い冬はやっぱ味噌でしょ

まだこの冬は食べてなかった・・・と思う

衣笠の拉麺大公 ツイッター

へお邪魔しました

午後1時頃、この日は待ち人無し

  

と思ったら、店内に3名程の待ち客

狭い通路に並んでおられます

わたくしもラーメンを運ぶお兄さんの邪魔にならぬ様、

腹を引っ込めて待ちます

この間にメニューをチェック

土日限定の黒中華そば

横須賀ブラック復刻版だそうで、メッチャ美味しそう

てか、こちらは今やっていないそうですいやはや残念

  

他には焦がし醤油やコク塩らぁめんがありますが!

  

なんてったて、“大公”は味噌です味噌

  

旦那さんは

3枚チャーシュー味噌らぁめん 830円

  

チャーシューの上にはおろし生姜

ヒ~美味しそう

  

私は、味噌らぁめん 680円+味付玉子 100円

チャーシューは入っておりませんので、挽肉の上におろし生姜

  

スープは濃厚でかなりオイリー

  

シャキシャキの炒めもやしが大変美味しい

  

麺は黄色いたまご入りの麺 

  

最近あまり頼まない味玉

本日、オーダーしてみました

  

箸でパカッとニャ!

味付も丁度良くて旨し!間違いない

  

東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー

受賞されだんですね! おめでとうございま~す

  

今日も安定した旨さでした

ご馳走様です

2月25日(木)、 2月27日(土)

海老出汁味噌ラーメン~生味噌仕立てを販売するそうです