ヨコスカ麺喰いライフ

麺類大好き!横須賀を中心としたごはんブログで~す

一酵や葉山 ★レモンつけ麺

2017年05月08日 | 三浦郡 葉山

おはようございま~す

ゴールデンウィーク、あっという間に過ぎました

今年は、庭の草取りと網戸の張り替えと買い物で終わった~

のんびり出来て良いゴールデンウィークでした

 

連休前の休日

わたしらが住んでいる所からはチョイと離れた場所にある

ラーメン店へレッツらGO~だ

通路の打ち水が気持ち良い

  

 一酵や葉山食べログ

  

以前こちらは、手打ちそば屋さんとして営業してました

お蕎麦屋さん時代に一度来てみたかった…

なのでとても落ち着きのある店内、大きな窓から見えるが鮮やかなピンク色のツツジ

  

 私達はこちらのテーブル席で頂きます

お客さんは私ら位の年齢のご夫婦とかご家族連れも多い

  

 メニューブック

  

  

  

  

他にも数ページあります


なんか違ったものも食べたいけど、やっぱりいつものラーメン

旦那さんは、一酵やつけ麺 790円

旦那さんもだいたいいつもこれを注文する

美味しいのかな今度わたしも食べてみるか

   

レモンつけ麺 790円

私もここに来ると、ついついこれを頼んでしまう

麺は200gでスープは熱々でお願いしました

  

 豚バラ肉は柔らかく、甘辛な味付けで旨いんだなコレが

  

 麺にレモンをキュッキュッと搾ります

  

今まで麺が美味しい過ぎて、スープに付けずに食べてたけど、

今日はなんだか付けた方が美味しいような気がした

  

スープにもレモンが入っていて爽やか~

  

美味しく頂きました

スープ割りで、更に美味しい

  

ご馳走様でした


一酵や ★にぼそば

2017年02月05日 | 三浦郡 葉山

こんばんは~

 

少し前の平日、横須賀インター近くにある

一酵や葉山食べログ

久しぶりにやってきました

  

 立て看板には、とっても気になる3D

  

旦那さんもほぼ仕事をリタイアしたので、

これからは平日休みが多くなります

  

店内はテーブル席、カウンター席、

奥には小上がりの掘りごたつ式のテーブル席があります

ラーメン店とは思えないくらいお洒落な内装

清潔感があって気持ちイイ~

  

ではではメニュー

麺の量を選べるのがイイですね

  

  

  

  

他にもあります


卓上の調味料には、ニューフェイスのにぼし粉が

トレーからはみ出て置かれておりました

  

旦那さんは、レモンつけ麺 790円

麺量200gでスープはあつもりチョイス

 

私は、にぼしが香る中華そば(にぼそば) 790円

麺は200gでオーダー

 

タッパーに入ったすりおろし生姜が添えられております

  

スープは上品な醤油味

最近、濃ゆい煮干しそばを食べちゃって舌がマヒしているのか、

なんか物足りなく感じてしまう

  

 麺はつるつるストレート麺

  

 チャーシューは、程良い肉食感で旨し

  

そんじゃぁ3D(デリシャス)行ってみよ~

煮干し粉を投入して煮干し度UP

 

風味は増したが、濃厚さはまだイマイチ

続いて生姜も入れて味変

またレモンつけ麺が食べたくなった

ご馳走様でした

  


一酵や ★レモンつけ麺

2016年10月21日 | 三浦郡 葉山

こんにちは~

久しぶりに大好きなアレを食べに木古庭へレッツらGO~

  

 一酵や葉山食べログ

  

お昼過ぎに到着

入り口を入ってすぐのテーブル席と

カウンター席はほぼ満席だったので、ググッと奥へ

  

小上がりの板張りの間、掘りごたつ式の席は足が楽ちん

それに大きな窓は、開放感があって気持ちイイ~

  

小っちゃい子用のイスも用意してあるので、

ちびっ子連れのファミリーもOK

  

ではメニューを拝見

冷正油ら~めんてのが、気になります

つけそばは未食なのだ

  

 にぼそばもまだ食べてなかったかも???

  

 卓上の調味料、割スープは後からお姉さんが持ってきてくれました

  

旦那さんは、つけそば(麺200g) 790円

少しもらって味見をしたかったけど、

私たちはそれ程仲良く無いので・・・

  

 私はやっぱりレモンつけ麺 790円

  

スープは鰹のかほりが増してホント美味しくなった

このままゴクゴクと飲みたいくらい

     

麺がとても美味しいので、いつもの様に麺だけを頂きます

しか~し、いつもの感じとチト違う・・・てか味がナッシング

エッ!うそ~味が変わっちゃったのかしらん

    

 トッピングの豚肉は、ほんのり甘辛くて相変わらず旨し

  

レモンを搾って、よく混ぜてからもう一度食べてみる

なんか味がしてきた・・・

  

今回はつけ汁につけて頂きましょ~かね

つけ汁は熱々、たまにはこれもイイね

  4

お楽しみの割スープ、イイだし出てます

つけ汁が、更に美味しくなる

 

ご馳走様でした

また来ま~す


一酵や ★レモンつけ麺再び

2016年07月09日 | 三浦郡 葉山

 

◀ お詫び ▶

昨日の記事で、田島家さんが7月31で閉店すると書きましたが、

久里浜店ではなく日の出店の方でした

久里浜店は今後も一生懸命営業されるそうです

大変申し訳ございませんでした

どうかおゆるしを~

 

夏になると食べたくなる、あのラーメンを求めて・・・

一酵や 葉山 食べログ へGO~

車でないと行きヅライ場所ですが、駐車場は広々

  

緑が多くて、お洒落な入り口

  

店内はテーブル席とカウンター席、奥には小上がりの席があります

私たちは、いつも入り口を入ってすぐのテーブル席で頂きます

お冷はセルフサービス

  

こだわりの食材たち

  

冷たいラーメンも出たんですね 気になる 気になる

  

でも、旦那さんはいつもの一酵やつけ麺(麺200g) 790円 

ブレない男です

  

私もいつものレモンつけ麺(熱盛) 790円

  

麺は200gでお願いしました

  

スープはレモンが入ってサッパリ味

前より魚介風味が強くて美味しくなってる~旨し!

  

でもね、麺はやっぱりこのまま食べちゃう

少しオイリー、ほんのり味付きでとっても美味しいのだ

  

豚バラ肉は甘辛く柔らか~

  

スープのレモンはずっと入れっぱなしだと苦みが出るので、

途中で取り出した方がイイかも

スープ割りを注ぐとこれまた美味しい

  

たこめしも美味しそう~

   

ご馳走様でした

この夏は何度食べるかな

  


サンルイ島 ★チーズケーキ

2016年05月31日 | 三浦郡 葉山

こんばんは~

この日はチョイと用事があって三浦へレッツらGO~

その後も車で、湘南国際村などあちこち寄り道

喉が渇いたよ~って事で、

葉山のサンルイ島 食べログ

にてブレイクタイムなのだ

  

お店に入ると正面にはフルーツ盛りだくさんなケーキがズラ~リ

お昼過ぎですが残り少ないケーキも

折角なので、ケーキを食べて行こうよぉ~

  

カフェコーナーがあるので、そちらへ移動だ

  

まずは、サヴァラン 400円 

少し味見をさせて頂いたけど、

メッチャ酒の風味が効く~

  

クロエ 440円

これも少し頂きました

濃厚で旨し、ケーキは小さくても食べ応えあり

  

わたくしは、チーズケーキ 400円

上に鎮座しているのは、ラズベリー酢っパ

何故これだけナイフが付いているとのかというと・・・

下の部分がザックリでチト固い、クルミが入っていて美味しいです

みんなから味見をさせて頂いたので、ではわたくしも・・・

何て事は致しませんで、わたくし一人で全部頂きましたハッキリ言ってケチです

  

ドリンクはアイスコーヒー

他のお二人はミルクティー

  

こんなドリンクお替りコーナーがございました

無料かどうかは不明です

  

ご馳走様でした

葉山でリッチなティータイムでした