ビワジュー酒 と蛍 6月4日
ビワのシーズン到来。
毎年お世話になっているビワ畑。
手入れが出来ずに放置、それを知り合いが草刈などをしてあげています。
「ビワは自由にして良い」と言われているそうですが、本人は食べる気なし。
そこでよぼじぃに「採って良いよ」と言ってくれました。
其処にはビワの木が30本ほど。
デコポン2本。
ソテツ300本ほど。 ソテツは業者の方が手入れをして、もって行きます。
５０ｋｇ以上のビワのうち、良さそうなのは食べる用にしてみんなで分けました。
残りはビワジュースに。
皮をむき、種を取って実だけにして、砂糖を加えます。
更に蜂蜜を加えるとビワジュー酒に変身。
これが楽しみです。
種はガンに効くと言うので、ホワイトリカに漬けてビワの種酒を作るのと、乾燥させて飲むことにしました。
蛍の里
蛍を見に行ってきましたが、言った時間が少し遅かったせいか、飛んでいる蛍の数が少なかったです。
でも、楽しむ事は出来ました。
やはりピントが合っていません。
それぞれあまり動き回ってはくれませんでしたが、何とかゲット。
上の3枚を合成してみました。
来週はこんな感じの群舞が見られると良いです。
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