昨日は筆者の66歳の誕生日でした。
今は外食にも未だ躊躇いがあるし、特別な料理を準備するのも面倒なので、手抜きをさせて貰い惣菜を買ってきての夕飯となりました。
惣菜とは言っても、多少手を加えてあります。
チーズと生ハムのオードブル…
筆者の大好物のカキフライ、タルタルソースは自分で作りました。
カツオのカルパッチョで、先日の「ぶつ切り」事件のカツオとは別に刺身を購入したものですが、ドレッシングは自家製です。
最後はデザートにチョコレートケーキを頂きました。
夫婦二人の慎ましい夕食でしたが充分満たされました。
関連動画;自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s
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